宝宝肠炎是可以出现高热的症状的。
一般情况下高热是由于肠炎引起的机体的保护性作用，高热的出现预示孩子肠炎的症状加重，而且病情比较危重，但是不是所有的孩子在肠炎的时候都会出现高热的症状，一般肠炎的症状主要表现就是腹痛、腹泻，有的孩子可以合并出现恶心、呕吐等症状。当孩子的肠炎出现了发热的症状时，就需要引起父母高度的重视，预防疾病加重，需要采取一些相应的措施来防止疾病出现加重的趋势。
总是高烧不退大多数是因为体内的炎症反应，可能是因为呼吸道疾病所引起的，比如急性的上呼吸道感染，炎症还没有完全的得到控制或者是消退，可能会出现一些并发症，比如支气管炎、肺脓肿和肺炎，大多数是因为一些致病菌例如金黄色的葡萄球菌和绿脓杆菌的感染所引起的，因为身体的抵抗力较差，身体的一些其他基础疾病，都是引起高烧不退的原因。
在开始发烧后出现抽搐现象。抽搐时通常有以下表现，突然失去知觉、没反应、目光呆滞或眼睛往上吊反白、嘴唇变黑蓝紫色、牙关紧闭、手脚会抽动、僵直、或是突然全身松软无力。
引起发热的病因非常的多，发烧只是症状，而不是疾病，各种疾病都可以引起发热，比如呼吸系统疾病，消化系统疾病，血液系统疾病，风湿免疫类疾病，传染病等。建议及时就诊于发热门诊，进行病因的检查，找到病因后及时治疗，可以物理降温，比如用温毛巾擦孩子的腋窝，大腿跟，脖子下边。
一般情况下，宝宝发烧超过39摄氏度是高烧。因为腋下的温度通常是以36～37摄氏度为正常体温，其次体温小于38摄氏度界定为低热，若在38摄氏度到38.9摄氏度属于中度发热，体温在39到41摄氏度属于高热，所以宝宝发烧超过39摄氏度是属于高烧，建议家长及时帮助宝宝进行物理降温，并谨遵医嘱使用药物改善发烧的情况，以免发烧持续时间较长，出现更为严重的后果。
