慢性咽炎是顽固疾病，可以吃点咽炎片缓解下，但咽炎片治标不治本，要需好好调养。咽炎的根源在于阴虚、脾胃虚，多泡水喝，可以滋阴降火、健脾胃，止咳化痰，缓解肿痛、咽部异物感等不适，常用于治疗慢性咽炎。
慢性咽炎可以采用中医调理疗法治疗，对症治疗。注意多喝水，饮用清凉润喉的饮料，除服用药物外，注意个人口腔卫生，清晨用淡盐水漱口，夜间记得刷牙。保持室内空气清新对缓解病情也有很大的帮助，少吃辛辣刺激性食物，多吃萝卜等富含维生素C的食物。
慢性咽炎不会在短时间内治愈，除去局部和全身治疗外，坚持用温的淡盐水在睡前以及饭后漱口，对黏膜有很好保护作用。可用中成药，少量均匀涂擦于咽部，每天2-3次。冷冻或者电络法，用于咽后壁增生较大淋巴滤泡，可使其缩小或消失，减轻对咽部刺激。
可以喝点菊花茶，或者是胖大海茶对咽炎有好处的，可以消炎抗菌，清热解毒，缓解不适。同时还要养成良好的生活习惯，不吸烟不喝酒，不久坐，可以适量运动增强抵抗力，注意保暖以防引起炎症。
咽炎是可以吃蒜的，但是一定要适量，尽量少吃。因为大蒜属于辛辣、刺激的食物，会加重咽喉部的黏膜充血、发炎的情况，加重咽喉不适的症状。咽炎主要是与经常爱吃大蒜、葱、姜、辣椒、咸菜有关系，因为以上食物会刺激咽喉部的黏膜分泌，导致痰液增多。
一定要忌烟、酒、浓茶、咖啡、可可以及葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等干辣刺激性食物。吸烟对咽部的危害极大，因此有慢性咽炎的人必须戒烟。辛辣刺激性食物使咽部粘膜经常处于充血状态，加重咽部不适症状。平常可以喝橘红青果茶，具有清热解毒、抗菌消炎、化痰止咳等作用长期饮用，对于慢性咽喉炎、慢性扁桃体炎等症有很好的辅助康复作用。
