儿童适合吃酵母发酵的面食酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。
骨折病人可以食用面条。
人在骨折后，骨骼的分解代谢会增加，所以要加强身体的营养来弥补断裂造成的能量消耗，而面条的含糖率比较高，尤其是对骨骼造成的体力透支造成的身体虚弱的病人来说，可以通过服用糖来降低体内的蛋白流失。但是面条含有大量的糖分，运动量不大的人可以适当的多吃面条，避免长胖，不能促进身体恢复。
一般情况下，有胃溃疡的患者可以吃面食，通常不会影响身体健康。
面食属于碱性物质，可以与胃酸发生中和反应，降低胃酸的浓度，还能缓解胃痛、烧心等症状。另外，面食中还含有丰富的营养物质，易被胃肠道进行分解、消化和吸收。
但是服药时要遵照医嘱或者药品说明书推荐的剂量使用,不能擅自增加或者减少药物剂量，同时忌不易消化食物。
高血压的人，可以食用面食。
面食其主要的营养成分就是具有蛋白质，脂肪、碳水化合物等，且面食容易消化吸收，具有改善贫血、降低血脂的作用，提高免疫力、均衡营养，有助于吸收，消化等作用。
高血压患者可食面食，并且还对身体健康有好处。在日常中高血压患者要注意自己的饮食起居，每天坚持做早餐，并且不要偏食或者挑肥拣瘦，这样才能更好地控制血压水平。除面食外，平时还可食用玉米面，杂粮等、粗粮和蔬菜水果，这类清淡饮食更适合高血压患者，动物内脏，肥肉，油炸食品必须少吃、咸菜这类食物是应该少量多次的。
土豆是可以代替主食来食用的。土豆内所含有的膳食纤维含量很丰富，并且含有的钾盐含量也比较丰富，属于碱性的食物。肠道对于碱性的食物吸收是比较慢的。在食用土豆之后，会在体内停留较长的时间，比米饭停留的时间要长，会给人很强的饱腹感。并且可以将体内存在的一些油脂和垃圾带走，有着很不错的通便效果。
