一般情况下，胃炎能吃大米饭，具体内容如下：
胃炎吃大米饭要注意久蒸得较软，平时还可以多喝米粥、米汤等，以免对胃粘膜造成损伤。大米中富含B族维生素，可以帮助修复胃粘膜的溃疡，适当食用对人体有益。如果得了胃炎，可以多吃一些具有养胃功效的食物，如山药、包心菜、牛奶等，尽量不要吃辛辣、刺激、油腻的食品，以免加重病情。
米饭不能治慢性胃炎。
对于慢性胃炎来说，大米是没有太大作用的，另外，在平时也要选择软质的大米，这样可以促进肠胃的吸收。慢性胃炎需要通过口服阿托品、颠茄合剂等来进行缓解，出现胃酸升高时可以口服PPI质子泵抑制剂，比如欧美拉唑、雷贝拉唑等。在服用一些对胃部粘膜有很大的刺激性的食物和药物，要多做运动，增强体质。
是可以适量的吃一些甲鱼的。但是不要一次性吃太多，因为甲鱼毕竟是肉类，如果吃的太多的话，会加重肠胃的负担，引起消化不良，本来胃就有炎症，这个时候肠胃的消化功能会减弱，可以少吃一些。
通常来说，有胃炎的人能吃百香果，但不能过量吃。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，患者可以适量吃百香果，有助于舒缓精神紧张，促进胃肠消化，但不能过量吃，以免引起病情发作，如果病情发作，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有胃炎宁颗粒、胃乐新胶囊、胃康灵胶囊等。
患有浅表性胃炎的人最好是少吃番薯。地瓜中含有大量的淀粉，不易被消化和吸收，在肠道微生物的影响下，会产生大量的气体，从而加剧胃胀气。另外，地瓜含有大量的糖分，很容易导致胃酸分泌，特别是在空腹的时候，会引发胃炎、胃溃疡等疾病，所以胃病患者是不能吃的。而且地瓜中富含大量的食物纤维，不易消化，吃多了会引起胃部反酸。
