脑中风后遗症是指在脑中风发病一年后，还存在半身不遂或者语言障碍或口眼歪斜等症状，可以根据实际情况，进行基本的判断，做出相应的治疗方案，必要的时候及时的咨询医生，进行对症处。
一般来说，脑中风后遗症如下：
脑中风的患者可能会出现口眼歪斜，流口水，言语不利，思维迟钝，记忆力减退，认知障碍，活动障碍等后遗症。建议出现这些症状的患者及时就医，通过检查明确具体的病症、病情后，在医生的指导下对症治疗。日常生活中，脑中风的患者要注意控制食量，不可暴饮暴食。宜进低盐、低脂饮食，食品合理搭配，多吃新鲜蔬菜，及时补充饮水。
脑中风后能吃柚子。柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。柚子的血糖生成指数比较低，加之其含糖量也不是很高。
中风都是属于慢性的疾病，需要长期治疗的，可去医院神经内科。平时要指导病人在急性期卧床休息，取平卧位为好，以保证脑血流供给、减轻脑组织缺血状况。保持瘫痪肢体功能位置，帮助做患肢及关节的被动运动。尽早下床活动，从起床、患肢平衡、站立、行走进行训练指导，逐步增加活动范围和次数，最后帮助进行上下楼梯训练，让肢体得到运动，利于功能的恢复。
脑中风后遗症一般能够吃鸭肉的。但是不能过量，因为这个鸭肉里面脂肪含量是比较大的，中风患者应该是低盐低脂饮食比较合理的，所以过于油腻的食物可以吃但是不能吃的量过多。
