减肥期间是可以用橄榄油炒菜的，橄榄油是一种非常纯天然植物油。橄榄油具有低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸的特点，并且还可以促进身体的新陈代谢，具有一定的辅助减肥效果。橄榄油减肥，食用减肥。东方女性的皮肢虽然很细，但是不够顺滑，有干涩感，这主要是油分摄取不足的缘故。现代女性为追求身体的苗条，减少脂肪摄取量，这也是原因之一。
橄榄油达不到去除妊娠纹的效果，很多很强的医疗手段都只能改善而已，橄榄油本身并不能去除妊娠纹，也不能改善妊娠纹，更多是能够预防妊娠纹。因为橄榄油里面含有不饱和的脂肪酸、维生素E，通过按摩让橄榄油渗入皮肤里面以后，增强皮肤胶原的延展性，能够减少妊娠纹的出现，妊娠纹的出现也跟女性体质有关，有些人就是肚子挺得老大，也没有妊娠纹，有些女生可能肚子稍微大一点点就开始出现妊娠纹。
通过降低高半胱氨酸，防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤；增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。橄榄油可以进而防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。一般人均可食用，但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。橄榄油带有橄榄果的清香，特别适合制作沙拉和凉拌菜。
孕妇橄榄油可用于妊娠3个月后。
怀孕3个月之后腹部就会开始变大了，孕妇的新陈代谢也会很强烈，肌肤也会变得干燥，此时使用橄榄油是非常有效和安全的。橄榄油在滋养肌肤的同时还能有效地防止产后妊娠斑的形成，因此成为怀孕期妇女可首选护肤品。此外，临产前1周可将橄榄油涂擦乳头，使其老皮、污垢泡出，帮助乳汁顺利排出。
孕妇能吃橄榄油。橄榄油营养丰富，含有多种维生素和酚类物质，孕妇吃橄榄油能够预防便秘，促进消化和吸收，对皮肤有好处。孕妇吃橄榄油不但能增加营养提高免疫力，还能促进胎儿的发育。
孕妇可以用橄榄油擦肚子，具体分析如下：
橄榄油中的主要成份是维生素，不会对宝宝和妈妈造成任何的伤害，不会影响到宝宝的正常发育，可以用橄榄油擦拭腹部皮肤，这样能够预防妊娠纹出现。每次使用都不能过量，只需适量即可。要避免过度的皮肤干燥，同时要多做运动，避免食用高脂肪的食物，同时，要适度的控制自己的体重。
