问题分析:子痫可以吃蚕豆
意见建议:蚕豆是日常营养来源之一,主要提供的是淀粉、维生素B族、电解质等。所含有物质参与提供人体能量,帮助维护人体多种系统活动,是人体每天所必需。建议日常食用量在50克以内,同时减少原有部分主食量。同时可搭配少量坚果食用最佳,增加不饱和脂肪酸来源,增加对人体的作用。
问题分析:子痫可以吃肉
意见建议:子痫饮食要清淡一点,不要吃得太咸,补充足够的钙,镁,锌等。畜肉蛋白必需氨基酸充足,在种类和比例上接近人体需要,利于消化吸收,是优质蛋白质。主要是胶原蛋白和弹性蛋白,其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少,蛋白质利用率低。 含量约为0.8~1.2mg%,其中钙含量7.9mg/g,含铁、磷较高,铁以血红素形式存在,不受食物其它因素影响,生物利用率高,是膳食铁的良好来源。畜肉中B族维生素含量丰富,内脏如肝脏中富含维生素A、核黄素,一般人均可食用。
问题分析:子痫可以吃干果
意见建议:干果一般含有丰富的油脂,还含有一些人体必需的的微量元素。子痫患者宜吃蛋白质含量丰富的食物,宜吃含钙丰富的食物,宜吃富含锌、维生素C、E的食物,如牛奶、芝麻、猕猴桃等。忌吃动物脂肪,忌吃油腻辛辣食物,忌吃高盐食物,如猪油、小麻椒、咸菜等。
问题分析:子痫可以吃茭白
意见建议:子痫是指孕妇妊娠晚期或临产时或新产后,眩晕头痛,突然昏不知人,两目上视,手足抽搐,全身强直、少顷即醒,醒后复发,甚至昏迷不醒的疾病,被称为子痫。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、红绿色辣椒、瓜类、土豆、西红柿、草莓、卷心菜、西兰花等。富含维生素E的食物则包括植物油、葵花籽、小麦胚芽、甜玉米、腰果、杏仁、含玉米油的人造黄油、花生等。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。
问题分析:子痫可以吃花甲
意见建议:花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。 一般人群均可食用,高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。