大骨节病可不可以吃猪蹄

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大骨节病可不可以吃猪蹄
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吴梦婷 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:保健品,维生素B1,维生素E,豆类,果味维生素C片...
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问题分析:大骨节病不宜多吃猪蹄
意见建议:猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的病人食用。猪蹄有壮腰补膝之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软调理。
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大骨节病的保守疗法:体重减轻,适当减少运动量和负重,口服消炎和镇痛药。在进行手术之前,应该先进行双侧踝关节核磁,以确定病变最严重的关节是胫距关节还是跟距关节。如果是跟距关节,就可以进行关节融合。如果是以胫距关节为主的,可以考虑进行踝关节置换。如果是上下关节都有损伤,那就很难进行了。在日常的饮食当中,适宜多吃一些含钙量比较丰富的食物

刘凤岐主任医师外科北京友谊医院
擅长:足踝外科,足跟痛、脚掌疼、拇外翻、平足等等。

问题分析:大骨节病可以吃肉
意见建议:肉类含有丰富的蛋白质,脂肪和矿物质,合理的使用可以补充人体对于蛋白质及微量元素的需求,是人体重要的营养来源,大骨节病患者是可以食用的,建议大骨节病患者在饮食上注意水源的清洁,注意饮水卫生

王玉琼其他私人营养师(暂不发布)
擅长:氯气中毒,恶性营养不良病,电脑病,戒酒综合征,更年期综合征,更年期抑郁,更年期肥胖

问题分析:大骨节病可以吃醋
意见建议:大骨节病是可以吃醋的,这里的醋指的是陈醋,它能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程中使维生素C减少损失,还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。对患者的软骨坏死有一定的缓解作用,但是正在服用某些药物如:磺胺类药、碱性药、抗生素、解表发汗的中药的人不宜食醋。同时患者的饮食应该以服硒,改水,管粮,吃杂为原则,可以适当补充硒元素,如富硒酵母,高硒鸡蛋,富硒腌制食品及其他富硒食物(鲜大蒜,鲜蘑菇,鱼,虾及猪,牛肾等),均可根据各地情况因地制宜,适当予以补充。

李文敏其他广州紫荆医院
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病

问题分析:大骨节病可以吃螺旋藻
意见建议:大骨节病,是一种地方性软骨骨关节畸形病,是以软骨坏死为主的变形性骨关节病。应进高蛋白,高热量,易消化的食物,少吃辛辣刺激性的食物以及生冷,油腻之物。饮食不可片面,不可偏食。注意饮食宜忌避免如油炸,烧烤,过咸,过甜的食物。忌食麻辣,腥腻等厚味及烟酒刺激之品。螺旋藻干含很丰富的钾,同时亦含有钙、铬、铜、铁、镁、锰、磷、硒、钠和锌。

李晓其他私人营养师(暂不发布)
擅长:蜂胶片,保健品,维生素B1

问题分析:大骨节病可以吃兔肉
意见建议:大骨节病建议多吃一些富含钙质的成分,建议多吃一些补肾作用食物,兔肉具有一定的滋阴润燥,补中益气,清热凉血作用,比较适合于食少纳呆,神疲乏力,大便秘结,形体消瘦等,脾胃虚弱的人食用

吴倩其他黑龙江中医药大学附属第一医院
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病

问题分析:大骨节病可以吃香肠
意见建议:香肠可开胃助食,增进食欲。大骨节病病人宜吃新鲜蔬菜水果,宜添加富含维生素D和钙的辅助食品。忌吃豆类、花生、玉米等坚硬难以消化的食物,忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物,忌吃芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料。

裴春燕其他郑州市第一人民医院
擅长:果味维生素C片,果汁维生素C片,降脂排毒胶囊,豆类,赖氨酸