高血压可以吃山楂的，山楂所含的黄酮类和维生素、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。高血压应多吃高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇的食物山楂有开胃消食，建议就诊医院心内科，在医师指导下用药，把血压控制好，平时注意饮食清淡，多吃蔬菜水果。
在多数人眼里，这是一种可以起到消化作用的食物，但是除了帮助消化之外，山楂还可以起到降血脂、降血压的功效，所以高血压可以适量服用山楂或者用山楂泡水喝，但是不能依靠山楂来治疗高血压，要控制好高血压，还是要遵从医嘱坚持服药，山楂只能作为辅助的方式采用。
山楂具有降血脂，帮助消化的功能，也具有轻度的扩张血管及降压作用，所以山楂泡水喝，对高血压是有帮助的，但高血压病人并不能完全依靠山楂降压，只能作为辅助治疗。还是需要定时测量血压，低盐低脂饮食，规律服用降压药物。要养成良好的作息规律，保证充足的睡眠，避免情绪激动，平常可以多吃一些清淡的饮食。蔬菜和水果都可以多吃一些，不要吃油腻、胆固醇高的一些食物。尽量的每日少食多餐，不要吃得太饱。
山楂有降血脂的功效和消化的作用，高血压期间是可以少量的喝一些山楂水的，对身体没有其他副作用也可以控制血压，患有高血压期间，要多观察自己的血压情况，必要时用药物来进行降压，适量的到户外运动。
山楂水是可以适当的喝的，但也不要过多食用。目前是要配合医生进行药物治疗，同时多注意避免吃一些高胆固醇，高脂肪，高盐以及高糖高淀粉的食物。平时也可以适当的增加一些体育锻炼，控制体重，增强免疫力。
