儿童浅表性胃炎的食疗方法有:
1.忌不洁饮食。慢性浅表性胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃粘膜有直接的破坏作用。
2.忌饮食无规律。慢性浅表性胃炎的饮食原则上应以清淡，对胃黏膜刺激小为主。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则，尤其是年老体弱、胃肠功能减退者需要注意。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
3.忌吃过凉、过热、过硬的食物。过凉的食物和饮料食用后，可以导致胃痉挛，胃粘膜血管收缩严重的消退。过热的食品和饮料，食用后会直接烫伤或刺激胃粘膜。
浅表性胃炎可以通过以下方式治疗，具体分析如下：
浅表性胃炎属于轻度胃炎，可以通过饮食调整和药物对症调理。平时多吃一些容易消化的食物，不能吃生冷、油腻、辛辣等刺激性的食物。反酸烧心的治疗可以采用抑酸药物，可以选择奥美拉唑、雷尼替丁等H2受体拮抗剂。如果有明显的疼痛症状，可以服用普鲁卡因维生素B12或铝碳酸镁咀嚼片。
浅表性胃炎可通过药物、日常调理等方式进行治疗，具体如下：
浅表性胃炎可以在医生的指导下使用保护胃黏膜、抑制胃酸分泌的药物进行治疗。如果是幽门螺旋杆菌感染导致的，应在医生的指导下采用四联疗法进行治疗。
在日常生活中，患者应规律作息，保证充足的睡眠，坚持锻炼，平时饮食应以清淡、低盐为主要原则，忌食海腥发物，辛辣刺激性食物和过甜过咸的食物。
浅表性胃炎是一种比较常见的慢性胃炎，主要表现为上腹部有轻微的疼痛、腹痛、胃口下降、恶心、呕吐等。一般情况下，浅表性胃炎可以要多吃一些容易消化的食品，如：面条，白米粥，小米粥等，多食用高蛋白质、低脂肪的食物，例如：猪瘦肉、牛肉、鱼肉、牛奶等。避免饮酒和饮用其他刺激性饮品，如浓茶、咖啡等，有助于病情尽快得到改善。
一般情况下，浅表性胃炎患者胀气喝小米粥、粳米粥、糯米粥、生姜红糖水等，分析如下：
如果浅表性胃炎的患者出现胀气的现象，可以喝一些温中散寒、理气和胃的粥类，比如小米粥、粳米粥、糯米粥等。此外，也可以煮一些生姜红糖水来喝，达到驱寒理气的目的。患者还需要在医生的指导下使用艾司奥美拉唑镁肠溶片、颠茄片、西咪替丁片等药物进行治疗，有利于控制病情。
