高血压该吃富含钾、钙的食品，蔬菜和水果。
富含钾、钙的食品有土豆、茄子、海带、莴苣等，蔬菜和水果有菠菜、油菜、苹果、橘子等。一般建议高血压患者要低盐饮食，少吃肉汤类，避免体内尿酸增加，尽量少吃玉米、蔗糖或淀粉含量高的食物，做菜时尽量选用植物油，尽量不吃动物类肝脏或高脂肪的肉类。
高血压的病因尚不完全清楚，暂无特殊预防措施，因此需要合理膳食，保持健康体重。
高血压没有最好的治疗方法，但要根据患者的实际情况选择一种或多种药物来顺利地控制血压，因为一旦确诊高血压，就没有办法完全治愈，只有通过药物控制和非药物治疗，非药物治疗在饮食中才是清淡的。
避免过度劳累及紧张，戒烟限酒，减少去一些嘈杂的环境中，饮食上，注意低钠盐、低脂、低糖饮食，因为高血脂、糖尿病都是引起高血压的危险因素，另外就是钠盐，也就是食盐，它与血压水平密切相关，每天的食盐摄入量不得超过6g。如果生活干预后，血压仍高，那么就需要降压药物的治疗。
高血压是一种常见的慢性病，无法治好。然而，降压药物可以将血压控制在正常范围内，以免对各种器官造成损害。生活和正常人一样。没有区别。最重要的是吃药和控制血压。日常生活习惯应该是清淡饮食、低盐、低脂肪和低钠，控制体重和注意锻炼。
引起高血压病因有很多，有家族病史，进食过多盐分也有一定的关系。精神因素，过度紧张、劳累、睡眠不好、噪音环境中，都可引起血压增高，吸烟也可引起血压升高。肥胖、药物，如妇女长期口服避孕药物也可引起血压升高。呼吸睡眠暂停综合症也可引起血压增高。肾脏疾病、内分泌激素紊乱、动脉狭窄也可引起高血压。
