肝火胃火旺盛可以通过饮食或者药物调理。可以多吃清热解毒的食物，苦瓜，绿豆，冬瓜，薏米，芹菜，西瓜等。药物可以口服。肝火胃火过盛一般是饮食不当造成的，所以在饮食当中要注意清淡，要有规律的生活作息时间，适当的锻炼等。
肝火旺、胃火旺，应该清肝火、疏肝理气、清胃热。主要是改善肝胃郁热症状，一般胃是主降的，进入脾胃中的食物，需要把精华升清到头脑、四肢百骸、肌肉关节当中，濡养各个脏腑维持其功能。
胃火旺盛是，主要有以下症状：
患者的主要表现为食欲大增、口干、大便干燥、小便发黄、易长口腔溃疡、鼻尖容易长痤疮、痤疮颜色鲜红、无明显脓性分泌物、易出汗等现象。
如果患者只是消谷善饥，可以多吃莲藕、菠菜、芹菜、百合等食物。如果伴有口腔溃疡、痤疮，可以选择中药清胃散来进行治疗。同时，患者平时不要吃辛辣的食物，否则容易助热。
胃火旺盛的症状主要有以下几点。
胃火旺盛会引起胃亢奋，会使患者出现进食较多食物后仍感觉饥饿的情况，患者会喜欢吃一些口味较重的食物，还有可能会导致患者牙龈感染炎症。胃火旺盛可以通过自身调理进行缓解，比如平时少吃辛辣、刺激的食物，养成多喝水的习惯，可以多吃一些清火的食物。如果通过自身调理后仍不能得到缓解，则需要采取服用药物治疗。
考虑有胃内幽门螺杆菌感染的可能，可以到当地正规医院消化内科就诊做个碳呼气试验看一下，如果确定有幽门螺杆菌感染的话可以在医生的当面指导下四联服药根除幽门螺杆菌治疗观察效果，日常要注意合理的饮食和生活作息习惯。
