扁桃体发炎病人有如下食疗：
首先，水果类临床推荐食用雪梨，香蕉，橙子，猕猴桃，火龙果，西瓜，柚子和枇杷，能供给大量维生素，增强免疫力，并能供给大量能量，满足日常生活的需求。
第二种，在主食方面建议食用粥，面条和鸡蛋糕，普通小米粥，红枣粥，薏米粥，也能吃面，面条中的油和盐是正常放置的，但是要记住，不能放太多油。第三个，蔬菜上可选择一些新鲜蔬果，如芹菜、番茄、胡萝卜等。鸡蛋糕可适当食用，鸡蛋糕营养很高，有利于扁桃体炎的治疗，也方便下咽。
化脓性扁桃体炎的治疗首选有效抗生素，本病主要是细菌感染，多为链球菌感染。通过含漱、含片和喷药等方式，达到止痛、消毒、清洁口咽及帮助排除黏稠分泌物的目的。休息、加强营养、保持大便通畅。本病具有传染性，应适当隔离治疗。
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一般来说，宝宝扁桃体炎吃以下粥。具体分析如下：
小儿的急性化脓性扁桃体炎，会出现严重的全身及局部的症状，患者有高热、头痛、食欲不振等全身表现，由于食欲减退，咽部剧烈的痛苦和吞咽障碍，适当的食物很有必要，宝宝扁桃体炎可以吃流质、易消化、营养丰富的食物。可以用稀饭来代替，以稀饭为主。
家长应该让患儿多吃含钙丰富的食物，如奶制品、豆类、豆制品等，保持环境安静和室内空气新鲜，并注意休息，适当运动。
一般情况下，儿童扁桃体炎是一种比较常见的疾病，由于在孩童阶段，而扁桃体是人体的重要免疫组织，与外界有联系，所以很容易受到外界细菌、病毒等感染，一旦细菌、病毒感染进入人体，就会触发自身的免疫防御系统，从而抑制细菌病毒的侵入，从而避免疾病的恶化。儿童扁桃体炎通常不严重，但需要及时进行治疗，否则会给儿童的身体带来许多不良的影响。