儿童出现急性胃肠炎，多数是由于饮食不洁、饮食不当引起的。这时候饮食上以易消化、流质、半流质、清淡为主，少食多餐，避免食用辛辣、刺激、油腻性的食物，服用药物治疗，调节儿童肠道菌群失调。如果腹泻比较严重，可以用药物止泻治疗。
急性肠胃炎一般不建议喝茶，具体分析如下：
急性肠胃炎是由消化道的炎症反应引起的，此时患者会出现恶心、呕吐、腹泻等情况，导致体内的水分大量的流失。因此，在患上了急性肠胃炎之后，尽量不要再吐了，多饮水也是可以的。建议不要喝咖啡、柠檬汁、橘子汁等，否则会刺激胃，导致恶心。平时要多喝小米粥、小米汤来调理胃，可以多食用生的青菜。
急性肠胃炎一般可以进行药物治疗。
对于急性肠胃炎，要做好诊断，明确病因，明确病因，才能进行针对性的处理。
急性肠胃炎首先要做大便常规，大便正常显示为白色细胞，可能是细菌感染，可用诺氟沙、左氧氟沙星等抗菌药物，但腹泻较重，若检查发现没有白细胞升高，应及时进行粪便检测，确认是的食品。出现油脂粒或是没有被消化的情况下，可以口服双歧杆菌和乳酶生。
急性肠胃炎一般需要五到七天的时间，待症状消失后才可以恢复正常的饮食。对于急性胃肠炎的患者，如果症状不是很严重的话，一般来说是可以吃东西的，不需要禁食。但是对于严重的急性胃肠炎患者，这个时候是不建议吃东西，另外，平时注意适当的锻炼身体，促进血液循环，并且有利于提高机体的免疫能力，可以在一定程度上，促进患者的身体恢复。
急性肠胃炎患者可以服用小檗碱、诺氟沙星、环丙沙星、丽珠肠乐、整肠生等进行治疗。但应在医生指导下用药。
肠胃炎一般分为急性和慢性肠胃炎。急性期一般可能时由于饮食不洁所致，出现上吐、下泻的症状。患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。治疗期间患者吃食物的时候要温度适宜、细嚼慢咽，饮食的温度应该也不烫不凉为度，以减轻胃肠的负担，要注意防寒避免刺激。
急性肠胃炎需要及时治疗才能好。
在治疗急性胃肠炎时，要先确定是感冒引起的，或者是不干净的食物引起的。血常规、大便常规、肝功能、肾功能等都要到正规的医疗机构进行全面的体检，血常规发现病人有感染，可以口服喹诺酮类和头孢类的抗感染药，腹泻、呕吐严重，可以口服止泻药、激素、抑酸类的止泻药和抑制胃酸的分泌，可以适当补充液体。