具有保肝作用，促进肝细胞再生并保护肝细胞，从而改善肝脏功能，抗疲劳和增强机体的抗病能力，提高人体免疫功能，抗肿瘤作用，尤其在癌切除外科手术后或采用放化疗时使用，效果显著。升高白细胞的作用。
角鲨烯最初是在鲨鱼的肝油中提取到的，最常见并容易理解的一个功效是可杀菌，能预防多种细菌性感冒，还有一个常见的就是治疗偏头痛。对于一些长期熬夜、晚上加班过久的人可起到抗疲劳的作用，同时对于治疗肝脏的异常，像肝炎、肝硬化等有一定的治疗作用，对于儿童和老年人来说，儿童可有助于智力的提升，活化脑细胞，对于老年人来说可起到预防老年痴呆的功效，很多医院的主任医师也用在防癌抗癌的治疗中。
孕妇是可以适量吃一些菠萝的。
因为菠萝含有有机酸和维生素B、维生素C等营养成分，具有清热解暑、开胃消食、利尿的作用。不过，菠萝含有菠萝蛋白酶，有的人对该物质过敏，吃菠萝15分钟会出现过敏反应，如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应，就要注意避免吃。但菠萝是属于热性水果，所以不可以吃太多，吃太多了容易上火。
肾病综合征可以吃红枣，是指由多种病因引起的，以肾小球基膜通透性增加伴肾小球滤过率降低等肾小球病变为主的一组综合征。吃适量优质动物蛋白，新鲜的蔬菜水果，高营养素食物。忌吃辣椒等刺激性的食物，忌吃豆类及其制品，忌吃坚果及腌制食品。
肾病综合症可以吃月饼，但是月饼属于高糖高热量食物，所以一定要注意摄入量。肾病综合征常伴有胃肠道粘膜水肿及腹水，影响消化吸收，饮食中供给丰富的多不饱和脂肪酸及植物油，高度水肿者限制钠盐摄入，适当补充微量元素。
一般情况下，骨折病人可不可以吃糯米，需要根据实际情况来判断，具体分析如下：
1.可以：如果骨折病人对糯米不过敏，则可以适量吃糯米，糯米含有丰富的营养物质，如苹果、香蕉、梨、哈密瓜、青菜、冬瓜、胡萝卜、白萝卜等，如丰富的蛋白质、维生素等，可以补充骨折病人所需的营养。
2.不可以：如果骨折病人对糯米过敏，则不可以吃糯米，以免产生过敏反应。
