主要指荤油类食物，如红烧肉、排骨、肉馅包子，馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等。这些食物都含有动物类脂肪，慢性结肠炎食用后，往往会出现排便次数增多的情况，所以也不宜食用，牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素，是人们普遍喜爱的食品。但是，大多数慢性结肠炎却不宜饮用。有些特别敏感的饮用后，很快就会出现肠鸣、腹泻。原因是牛奶虽有“补虚损、健脾胃”的功效，可又有“滑润大肠”的作用，因此慢性结肠炎应慎服牛奶。
直肠炎治好是一件幸运的事，因为完全好的概率是不高的，当然防止复发很重要了。1、含酒精类的东西，刺激冰冻的不能吃，不吃太寒凉的东西，别吃辣椒等刺激性大的食物。2、重体力劳动不做，精神乐观，不要太劳累。别着凉，多运动，锻炼身体，保持心情愉快，作息时间有规律。
不能。应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
肠炎通常会用一些方法减轻直肠黏膜水肿，口服一些药物，改变肠道的菌群，给予一些益生菌药物。医院肛肠科有些病人，采用把弥散的He-Ne激光导到直肠腔里，做黏膜照射也能够起到很好的治疗作用。
直肠炎的症状主要就是平时会反复的出现小腹部的疼痛，然后大便呈稀状等。在这期间可以及时到医院就诊一下肛肠科，做一下直肠镜检查，确诊一下是否是患有直肠炎，然后再对症下药。
