1岁的宝宝可以吃豆腐。
豆腐蛋白质含量丰富，能为人体补充蛋白质，增强体质和免疫力。要观察宝宝有无体重偏低的情况，若有体重不足的情况，可能是蛋白质缺乏导致的，建议多吃蛋白质含量丰富的食品，为人体补充能量，增加体重，促进新陈代谢。还要主要补充维生素，平时多晒太阳，做好护理工作。辅食的添加要由稀到稠、由少到多、由一种到多种，添加辅食种类，要先观大概一星期，看宝宝有没有腹泻、呕吐、皮疹等情况，没有不良反应则可以继续添加其他辅食。
发烧能吃豆腐脑。豆腐脑当中含有的蛋白质和微量元素比较丰富，少量的吃一些能够补充身体当中所需要的营养物质，也可以增强自身的抵抗力。但是在吃豆腐脑时不要加辣椒，也不要加其他的调料。引起发烧的原因有多种，可能是由于病毒感染所引起的，因此可以在医生指导下选择抗生素以及抗病毒的药物做治疗。治疗期间还需要多喝一些温开水。
一岁宝宝可以吃豆腐，进食豆腐不会影响身体发育。日常可以添加各种辅食需要遵循由少至多的原则添加。豆腐属于高蛋白食物。而且很容易吸收。还含有各种矿物质以及微量元素。
怀孕期间是可以吃豆腐脑的，但是不能过度进食。豆腐脑中的蛋白质含量很高，而且很容易消化吸收，对于孕妇自身的身体健康状态以及宝宝生长发育都是非常有益的。豆腐脑中的蛋白质能够增强机体的抗病能力，有效的预防妊娠期一些疾病的发生。豆腐脑中的钙、铁、磷等矿物质含量很高，能够预防妊娠期骨质疏松的症状及缺铁性贫血。
产妇可以吃豆腐脑的，豆腐脑含有比较丰富蛋白质，维生素，能量和微量元素等，适合大多数产妇食用，可以改善人体营养状况，促进乳汁分泌，对于婴儿也比较有好处，但是对于一些慢性肾脏病，胆结石或者高尿酸血症的患者也要减少食用。
