克罗恩病人的烹调方法要注意哪些

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
克罗恩病人的烹调方法要注意哪些克罗恩病在营养上有很大的缺失,长时间的腹痛腹泻,会导致急剧的销售,因为很多东西不能吃,因此营养问题一直没有什么改善
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李占胜 医师 威县贺钊乡小河村卫生室外科 一级甲等
擅长:脂肪瘤,痔疮,疝气,阑尾炎等,
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指导意见:克罗恩病患者的病因多样,个体差异极大病情复杂,病因多种,病情多样,对症治疗方能有效,对因治疗方能除根,在治疗的过程中还要不断调整治疗方法和药物。 中医新技术的核心内容是药浴腿足、点穴推拿、肛门灌肠、穴位贴药等综合治疗,根据病情病因制定配穴。看似简单的疗法,在治疗过程中要运用中医所有的疗法对症治疗,辩证病因采用一些方法。
王树成 医师 内科
擅长:
问题分析: 所有食物均应烹制软烂,少油清淡,易于消化。烹调方法以煮、炖、蒸、氽为主,禁用油煎炸食品,禁用各种浓烈刺激性的调味品,如辣椒、大料、胡椒粉、芥末、烟、酒等,以免增加对肠粘膜的刺激,使腹痛、腹泻加重。急性发作或手术前后可采用流食或少渣半流食,然后再逐步过渡到软饭或普通饭。若不能口服者可用管饲灌喂适合的营养匀浆或要素膳或采用完全胃肠外营养。
意见建议:在合理膳食的同时应该多注意预防和调养,在理论上中医经络疏通可以很好地控制克罗恩病的病情,也能比较有效的改善患者的肠道情况,继而提高克罗恩病恢复的速度,加之配合了药浴泡脚等中医疗法,会在短期内就取得显著的效果,并且持久稳定。
相关问答

一般情况下,克罗恩病有发病部位、疾病活动期、是否合并肛周病变等分类,具体内容如下:
1.发病部位:在克罗恩病发作时,它可能会发生在患者身体的不同部位,据此,该病症可以分为累及结肠型克罗恩病、累及上消化道型克罗恩病等。
2.疾病活动期:由于克罗恩病有其发展的阶段,因此,根据疾病的活动期可以将该病症分为缓解期克罗恩病、活动期克罗恩病。
3.是否合并肛周病变:如果患者患有克罗恩病,可以根据患者是否合并有肛周的病变来对患者的病情进行判断,可分为合并肛周病变型克罗恩病、不合并肛周病变型克罗恩病。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

一般情况下,克罗恩病会影响身体多处脏器,具体内容如下:
1、主要作用于消化系统,包括口腔、食管、胃、小肠、大肠等;
2、肛周、肛门周围有脓、瘘;
3、口腔受到影响,口腔溃疡;
4、关节受影响,关节痛;
5、眼睛会受到损伤,会有视力模糊、眼睛充血等症状。
6、对肝脏、血液、乃至孩子的身体发育都有影响。
如果患有克罗恩病,建议患者及时去医院就诊,查明病因后对症治疗,尽早治疗有利于身体健康。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

克罗恩病是一种原因不明的肠道炎症性疾病,主要表现为消化系统疾病的各种症状,如腹泻等。起初,症状是轻微的。如果患者饮食不当,可能会导致带有少量粘液的大便次数增加。还会出现腹痛症状,间歇性发作,饭后症状加重,有时会出现持续性疼痛和压痛。有些患者还会出现发热症状,主要是因为吸收了毒素。克罗恩病还会导致消化不良和营养缺乏。

曹键副主任医师外科北京大学人民医院
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。

通常情况下,克罗恩病的预防方法有注意日常护理等。具体情况分析如下:
克罗恩病是一种慢性炎性肉芽肿性疾病,多见于末段回肠和邻近结肠,但从口腔至肛门各段消化道均可受累,呈节段性分布,以腹痛、腹泻、体重下降为主要临床表现,患者可以通过注意日常护理来预防患上此病,比如注意养生,如避免过度劳累,少吃垃圾食品等。如果患者患上此病,可以在医生的指导下使用醋酸泼尼松片、沙拉嗪肠溶片、柳氮磺吡啶肠溶片等药物来治疗。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

克罗恩病的主要症状表现为腹泻、腹痛,可伴随发热、营养不良等症状。
克罗恩病是一种慢性肠道炎症性疾病,消化道全段均可受累,表现为肠道溃疡。症状主要包括腹泻,起初为间歇性发作,后期可转化为持续性,多为糊状便,无脓血或黏液;腹痛,通常在腹部右下侧,也可能在肚脐周围,呈间歇性发作,通常在进食后加重,排气或排便后可缓解。以及一些全身症状,如发热、食欲减退、消瘦、贫血、维生素缺乏等。
对于该病,建议在医生指导下及时用药治疗,常用的如葵花美沙拉嗪肠溶片、Entocir布地奈德肠溶缓释胶囊、依木兰硫唑嘌呤片等。其中葵花美沙拉嗪肠溶片可抑制炎症因子释放,减轻对肠道黏膜屏障伤害,从而缓解腹泻、腹痛等不适症状,对克罗恩病的急性发作期和维持治疗都具有积极的意义。

许乐主任医师内科北京医院
擅长:反流性食管炎,胃炎、胃、十二指肠溃疡,溃疡性结肠炎,急性胰腺炎,肝硬化等疾病进行深入研究。在内镜学领域具有丰富的经验及熟练掌握胃镜、肠镜、超声内镜、胶囊内镜等

克罗恩病应当采取以下措施确诊。
第一,患者腹痛、腹内包块出现在回盲区,如果是在高位结肠,则要高度重视。此时需要做一次肠镜,有机会在回盲处出现糜烂、溃疡、炎症等症状。
第二,要确诊,必须要做病理学的诊断。肉芽肿分为两种,一种是乳酪样肉芽肿,另一种就是乳酪样肉芽肿。若发现无乳酪状的肉芽肿,则称为克罗恩氏症。肠道结核属于干酪状肉芽肿。所以在病理学上要认真鉴别。
日常生活中,应当注意多饮水,多食用蔬菜和水果,饮食中适当增加纤维素。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。