大骨节病的保守疗法：体重减轻，适当减少运动量和负重，口服消炎和镇痛药。在进行手术之前，应该先进行双侧踝关节核磁，以确定病变最严重的关节是胫距关节还是跟距关节。如果是跟距关节，就可以进行关节融合。如果是以胫距关节为主的，可以考虑进行踝关节置换。如果是上下关节都有损伤，那就很难进行了。在日常的饮食当中，适宜多吃一些含钙量比较丰富的食物
问题分析：大骨节病可以吃肉
意见建议：肉类含有丰富的蛋白质，脂肪和矿物质，合理的使用可以补充人体对于蛋白质及微量元素的需求，是人体重要的营养来源，大骨节病患者是可以食用的，建议大骨节病患者在饮食上注意水源的清洁，注意饮水卫生
问题分析：大骨节病可以吃醋
意见建议：大骨节病是可以吃醋的，这里的醋指的是陈醋，它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。对患者的软骨坏死有一定的缓解作用，但是正在服用某些药物如：磺胺类药、碱性药、抗生素、解表发汗的中药的人不宜食醋。同时患者的饮食应该以服硒，改水，管粮，吃杂为原则，可以适当补充硒元素，如富硒酵母，高硒鸡蛋，富硒腌制食品及其他富硒食物(鲜大蒜，鲜蘑菇，鱼，虾及猪，牛肾等)，均可根据各地情况因地制宜，适当予以补充。
问题分析：大骨节病可以吃水果
意见建议：大骨节病无法根治，亦不能抑制病变发展。对症治疗可以减轻疼痛。在饮食方面应该尤其注意，由于大骨节病区人群处于低硒状态，补硒预防后可见发病率及病情明显下降，补硒有促进大骨节病人干骺端病变修复、减少恶化作用。补硒的同时补充维生素E对治疗儿童早期大骨节病有显著疗效。可以补充硒盐；食用含硒丰富的农作物；动物的肝、肾以及肉类、海产品都是硒的良好食物来源等。水果宜食用桑椹、柠檬、龙眼及核桃、葵瓜子仁、西瓜子仁、南瓜子仁、芝麻、开心果、榛子等坚果类。
问题分析：大骨节病可以吃鳝鱼
意见建议：黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。它有补气养血、滋补肝肾、祛风通络、温阳健脾、等医疗保健功能。
问题分析：大骨节病可以吃栗子
意见建议：中医认为栗子益气补脾，具有厚补胃肠的功效，同时又含有丰富的维生素C，可有效预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。然而这浑身是宝的栗子，吃多了也会损害健康。栗子生吃难消化，熟吃易滞气，所以一下子不能吃太多，以10颗左右为宜。大骨节病饮食注意：1、 日常饮食宜多补钙，多食奶制品（如鲜奶，酸奶，奶酪），豆制品（如豆浆，豆粉，豆腐，腐竹等），蔬菜（如金针菜，胡萝卜，小白菜，小油菜）及紫菜，海带，鱼，虾等海鲜类。??2、 多补充维生素D，以促进钙吸收。但应注意一定要在医生指导下补钙。??3、 食疗主要原料为：猪肉、猪腰、骨头汤、鱼、鸡蛋、狗肉、羊肉、鸭肉，肉以瘦肉为主，山药、大枣、黑木耳、黑豆、枸杞、核桃仁、葡萄、粟子等。
