一般情况下，胃溃疡的病人在做完外科手术后，胃肠消化吸收的能力会很差，免疫力也会下降，所以要多食用米饭、面条、土豆泥、鸡蛋羹等食物，这样可以减轻对粘膜的刺激。此外，还可以适当的饮用小米南瓜粥、山药玉米粥、红糖粳米粥等粥，具有健胃生津、滋补脾胃、缓解肠胃功能失调、有利于手术后的康复。
需要注意的是，患者应该避免食用辛辣、刺激的食物，以免影响病情恢复。
胃切除了大部分后，就失去了依附性，胃是不可再生的，所以在胃切除后，要有强烈的求生意志，积极配合治疗。要控制饮食，三到五天内吃流食，再从流食过渡到半流食，然后再是正常食物，调节饮食，使肠胃有个过渡的过程。
一般来说，胃炎胃溃疡的人可以适当的饮用普洱茶、红茶、丁香茶等，具有修复胃肠粘膜的功效，对胃部疾病有一定的帮助。
但患者也不能过量饮用，因为茶多酚、咖啡碱等会刺激胃肠粘膜，导致粘膜血管收缩、痉挛，导致胃脘胀痛、腹痛腹泻等症状出现。此外，不能空腹饮茶，也不能喝浓茶、凉茶，以免加重病情，也避免在睡觉前喝浓茶。
一般情况下，胃溃疡喝酸奶好，具体内容如下：
首先，酸奶中所含的乳酸菌能调整肠胃菌群，对胃部溃疡所致的腹部和腹部拉肚子具有一定的作用。其次，酸奶具有促进身体分泌的作用，可以增强身体的抵抗力，促进粘膜的愈合。但乳酸、蛋白质等会促进胃壁细胞的胃酸，吃多了会导致胃脘胀痛、嗳气反酸、肠鸣腹痛等，所以，建议胃溃疡患者平时适当喝酸奶，不要过度喝，以免对身体造成不良影响。
一般情况下，有胃溃疡的人可以多食用菠菜。菠菜补益肠胃、润燥滑肠、养血和血，可以促进食物的消化和修复损伤的粘膜，可以用来炒，也可以用来煮。此外，西蓝花还具有柔软的血管和排出体内的毒素，并且含有的类黄酮可以预防细菌的传播，对于胃部有很好的治疗效果。另外，还可以多吃一些胡萝卜、油麦菜、茼蒿等。
此外，如果症状严重应该及时前往医院就诊治疗，以免耽误病情。
一般情况下，冬天患者要多吃些温热的食物，但不要吃得过多，以免增加肠胃的负荷，会加重胃溃疡的病情。冬天要注意三餐要有一定的节制，不要食用辛辣的火锅、麻辣烫等辛辣的食品，这样会对胃肠道粘膜产生刺激，从而加重胃溃疡的情况，胃溃疡的人不可以暴饮暴食，还要在冬天要多做一些运动，如跑步、打太极等，可以增强身体体质，有利于身体健康。
