一般情况下，腹泻拉水样且大便喷射状可能为急性肠炎等疾病。具体分析如下：
通常来讲，急性肠炎大多数都是由于细菌感染引起的，需要检查大便常规来确定。确诊后，患者可以口服诺氟沙星、左氧氟沙星等药物。此病须对症处理；如果出现严重的腹泻症状，要及时补充水分，以免出现电解质失调导致的脱水。需要注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
考虑宝宝发生了重度腹泻的可能，因为宝宝的消化系统发育不完善，胃以及肠道内的黏膜较薄，分泌的各种消化酶功能较弱，导致宝宝消化功能差。重度腹泻的宝宝不仅排便呈蛋花汤样，同时伴有发热、腹痛、腹胀等症状。
宝宝偶尔有一到两次的腹泻，主要是由于饮食习惯和生活环境的改变，导致肠道菌群失调，从而导致大便的颜色。如果孩子长期出现灰白色的大便，并伴有呕吐、腹胀等症状，说明孩子患有胆道阻塞。出现胆管阻塞后，胆红素无法进入肠道，导致大便的颜色出现变化。
另外，如果孩子的肝脏功能不正常，还会有黄疸等情况，大便呈灰白色。如果大便呈灰色，建议家长去医院看一看，确定病因后才能进行治疗。
若婴儿大便呈灰色，应考虑是奶粉未完全吸收所致，日常生活中要多留意孩子的日常生活，多喝母乳或多饮牛奶，同时也可以少吃奶粉。成年人的大便呈灰白，可能是因为胆汁没有进入肠道，导致胆黄素不能与粪便一起排出。出现这样的症状需要到正规的医院做进一步的检测，并在医师的建议下进行排泄。
此外，应该保持良好的心态，同时注意休息，保证饮食营养的均衡摄入，有助于改善症状。
新生儿拉蛋花水样大便是腹泻病常见的表现之一。急性腹泻，多数是由于病毒感染或者产毒性细菌感染，导致出现蛋花汤样的大便。秋冬季的腹泻常见的诱因是轮状病毒感染。夏季多数是产毒性大肠埃希菌感染导致。小月龄的婴幼儿还应警惕存在牛奶蛋白过敏或者乳糖不耐受等。
不要给孩子喂得过多、喂得过饱，对胃肠道造成过重的负担。另外，可以给宝宝加用益生菌，调节宝宝的胃肠道菌群，促进消化。宝宝的胃肠道功能较弱，如果奶水过稠，吃得过多就会出现腹泻症状。一般来说问题不大。
