使用后能直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此，不会加重肠胃负担，对于儿童老年人以及病后恢复者，是最好的食材。经常喝蜂蜜水，有润肠通便，润肺止咳，健脾益气，缓解疲劳的作用。
一般来说，对于血糖控制较好的患者或糖尿病患者，或血糖偏高的患者，不建议使用蜂蜜糖。
蜂蜜富含单糖和果糖，所以会导致血糖进一步升高。比如血糖已经是很高的状态，就是没有达到目标范围。食用蜜糖后，可能导致血糖进一步升高，甚至出现糖尿病急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒等，不建议食用。另外，如果现在血糖控制得好，基本可以达标。吃蜂蜜糖可能会导致血糖升高，打破了控制良好的规律，不建议食用。如果出现低血糖，可以通过吃蜂蜜糖来纠正。
蜂蜜能改善血液循环，因此对于心脑血管疾病，有一定的好处。同时蜂蜜对肝脏有保护作用，有促进肝细胞再生，对于肝细胞的损伤的修复，能够提供很好的这个营养成分。
急性肝炎患者如果不伴有糖尿病，可以适当吃蜂蜜，不会加重病情。
急性肝炎患者的饮食原则是以清淡易消化为主，同时要合理搭配碳水化合物，蛋白质以及丰富的维生素。不能喝酒，不能吃辛辣刺激性食物，还要注意休息，避免熬夜，避免过度劳累。需要根据自身的情况选择合适的治疗方法。有些病因需要特殊处理，比如药物性肝炎，需要停用药物，比如急性乙型肝炎，需要进行抗病毒治疗。总之要根据自己的实际情况来选择合适的治疗方法。
子宫肌瘤可以吃蜜糖，但不能多吃。
对于患有子宫肌瘤的女性来说，可以吃蜜糖，但不能多吃，因为子宫肌瘤是妇科常见的良性肿瘤，是一种雌激素依赖性的疾病，而蜜糖中就含有一定量的动物性雌激素，过多食用后会使肌瘤的增长速度明显加快。另外，子宫肌瘤患者还不能多吃含有植物性雌激素的食物，比如豆浆、豆腐、蜂王浆等，这些食物均含有大豆异黄酮，会刺激肌瘤加速增长，甚至是发生恶变。
