红葡萄酒的功效与作用：能防治感冒。常饮葡萄酒的人群很少感冒，这是因为单纯疱疹病毒在葡萄酒和原汁中都可以丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。葡萄含有苯酚类化合物，能在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。有助于心血管病的防治。葡萄酒中的原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，降低血管壁的通透性，防止动脉硬化。另外，有防止梗塞死亡的危险。
不能喝红葡萄酒，它具有增进食欲、助消化、减肥、利尿的功效。葡萄酒富含醇类、糖类，有肌酸、无机盐，有很好的补益作用。能有效地治疗动脉硬化和抗血小板凝聚，可有效防治心脑血管疾病。
干红葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，葡萄酒中单宁物质可以增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，可助消化，防便秘。葡萄酒中褪黑素的含量很高，能改善睡眠，提高睡眠质量。葡萄中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等酚类化合物，这些物质可以扩张血管，增强血管通透性，降低血液中胆固醇，预防心血管疾病。
糖尿病人能喝红葡萄酒，但是要注意适量。
糖尿病患者可饮用红葡萄酒，但应重视对摄入量的控制，红葡萄酒中也有热量，因此对糖尿病患者，最重要的考虑因素红酒可能会造成来某种程度血糖的波动，也有若摄入量一次量过大，还可因酒精摄入过多影响血糖。所以糖尿病的人应该尽量避免饮酒。并非绝对不能喝，特别是红葡萄酒等酒类，可适当饮用，但是一定要控制好量。糖尿病患者饮食原则是讲究定时定量。
患有脑血栓的病人需要去神经内科就诊，在医生指导下服用药物，比如抗血小板聚集的药物、降脂药，同时需要控制好血压血脂血糖，可以适当的喝点红酒，但是不能太多，长期大量饮酒会引起血管硬化，加重脑血栓。
糖尿病人可以喝少量红葡萄酒。
目前发现葡萄酒具有抗氧化和脑血管保护的作用，适合糖尿病人饮用。但红葡萄酒有一定的酒精含量，糖尿病患者不宜过量饮用。每天只能喝适量的葡萄酒。一般来说，建议在睡觉前喝一点。也有助于睡眠。葡萄酒是糖尿病人唯一适合喝的酒，但啤酒和白酒都不适合糖尿病人。这些酒会增加糖尿病患者发生心脑血管疾病的风险。
