1岁之后，可喝牛奶的宝宝选全脂牛奶。因为这些宝宝需要脂肪中的卡里路来生长发育和完善大脑，这对孩子一生中的头两年来说尤其重要。2岁以上，可选低脂或脱脂牛奶，于全脂奶含有大量脂肪，为了预防儿童超重和保证孩子的健康习惯，2岁之后可让孩子饮用低脂或脱脂牛奶。1岁到2岁之间就已经超重的幼儿也许更适合低脂牛奶。
一般来说，牛奶当水喝可能能长高，也可能会发胖。影响身高的因素有多种，其中基因因素起着主要作用，个人因素和环境因素也起着举足轻重的作用。吃东西只是一方面。牛奶里面富含蛋白质和钙质，对于身体的生长发育很有帮助，但营养均衡与合适的锻炼相结合，特别是伸展训练，有助于长高。
此外，建议每天晚上早点睡觉，晚上会产生生长激素，利于长高。
长高，要多吃含钙高的食物，可以喝纯牛奶，在成长时期每天摄取500ml以上的牛奶，并且在晚上睡觉前喝效果更好。可以喝骨头汤，多吃鸡蛋，牛肉，瘦肉，鱼类，豆类，奶类，多锻炼身体，做运动。
一般情况下，喝纯牛奶可以长高，具体分析如下：
在生长发育阶段多饮用纯牛奶，可以帮助长个子。要想提高身高，必须要有充足的蛋白质和钙质，而纯牛奶中含有大量的蛋白质和钙质，能够为宝宝的身高提供充足的营养。在发育期可以多吃一些食物，比如鱼虾，牛奶等，还可以多做一些锻炼，比如跑步，跳绳等，有利于长高。此外，应避免熬夜和过度劳累。
男生长高的年龄段大概是在14至18周之间，可以去医院做个检查，看看骨骼线是否闭合，如果闭合了就基本上不能再长高了，如果没有闭合，还是有可能长高的，身高是和遗传有关的，一般父母不高，那么孩子长高的可能性也不大，平时可以进行适当的运动。
身高主要取决于先天因素，也就是说人体的基因，当然辅以一些正确的后天因素对身高有推进作用，人体身高的增长要取决于骨骼的生长，骨骺闭合以前一些合理的后天因素还是有用的。可以提高动物蛋白和乳制品的在饮食中的比例。
