最近孩子爷爷查出糖尿病11.0，于是买了个血糖仪，结果...

糖尿病患者可以吃糙米。
根据我国2型糖尿病膳食指南，糖尿病患者在选择碳水化合物时，不仅要考虑血糖，还要考虑血糖负荷，糙米血糖相对较低，属于低血糖食物。但是，对于低血糖的食物，也要注意摄入量。摄入量过多的话血糖也会上升，建议适量食用糙米。另外，糖尿病患者的吸收能力不同，即使吃同样的食物，饭后血糖也会有差异。糖尿病患者最好饭后监测餐后血糖水平，根据血糖情况确定合适的食物。

糖尿病人的空腹血糖正常值是在3.8到6.11的，餐后两小时血糖是在7.30到11.11的，糖尿病要注意通过药物来治疗，避免症状加重的，而且要注意避免高胆固醇高，脂肪高糖的食物，多摄取高纤维粗粮的食物，平时注意多饮水，适当运动。

对于2型糖尿病的治疗，临床主要采取饮食干预和药物控制的方式综合进行调理，平稳控制患者血糖水平。
在饮食方面，患者需通过改变饮食习惯来调节血糖水平。需限制摄入高糖和高碳水化合物的食物，增加蔬菜、全谷物和优质蛋白的摄入，并遵循合理规范的饮食时间和饮食量，做到少吃多餐、清淡饮食。在药物方面，会根据患者的具体情况，通过药物来帮助控制血糖水平，例如二甲双胍等西药，也可采用津力达颗粒这类创新型中药来改善，能平稳调糖，调节升血糖激素与胰岛素的平衡，改善胰岛素抵抗，控糖的同时还可减少并发症风险，提高患者生活质量。

糖尿病患者可以适量吃番薯。
番薯富含膳食纤维，香甜可口，营养丰富，有益健康。同时，番薯含有丰富的膳食纤维，也有利于糖尿病患者的肠道功能，可以缓解便秘。但是因为番薯含糖量比较高。因此，如果糖尿病患者过度使用，会对血糖的控制产生不利影响。所以，糖尿病人如果吃番薯，主食量要适度减少，即糖尿病人在病情稳定、血糖控制满意的情况下，可以适量吃番薯。

糖尿病患者可以少量食用土豆。
因为土豆中葡萄糖的含量比较低，被土豆中的膳食纤维所抑制，减缓了人体对葡萄糖的吸收速度。土豆富含淀粉，在体内可以迅速转化为糖分。所以相对于绿叶蔬菜，它的升糖指数比较高，会对血糖产生一定的影响。因此，如果糖尿病患者在这一餐中吃了太多的土豆，那么血糖会有很大的波动。但是土豆也不是完全不能吃，可以吃少量的土豆。

糖尿病患者可以吃豇豆。
豇豆属于蔬菜。糖尿病患者一般对蔬菜没有特别的限制。豇豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、精制纤维素、维生素B和维生素C，以及钙、磷、铁等多种有益成分，尤以蛋白质和维生素B最为丰富。豇豆也是心脏病、高血压、高血脂患者理想的保健和疾病治疗蔬菜。豇豆可以预防心血管疾病，对降血脂、降血压有好处，还可以补充丰富的维生素和矿物质。主要是因为豇豆磷脂能促进胰岛素分泌，参与糖代谢，是糖尿病人的理想食品。