当短时少量的口服氯化钾时，对于健康人而言，一般不会出现明显的或者是严重的临床症状。但是当大量口服氯化钾时，血清钾的吸收大于其排泄速度时，往往会导致体内血清钾的升高比较明显，进而会造成相关的临床症状和表现，一般患者可能出现肌肉无力、疲乏等表现，重症的患者可以出现心脏停搏，而造成患者的死亡。
口部涩涩通常被认为是内火过盛所致的表现，认为为胃热或肝胆火旺所致。可用于咽喉干燥、干咳无痰或少痰等症。若口涩则伴口舌生疮、牙龈肿痛等，口有臭味等可适当口服清胃火药物，比如清胃黄连丸，牛黄清胃丸等。
若口涩的同时舌两侧痛红，口苦、咽干等，都认为肝胆火旺，可酌情口服龙胆泻肝丸或其他药物。必要的时候请中医大夫诊治，按临床症状舌像脉像辨证用药。
蔬菜肉类含钾高的食物黄豆芽、玉米、韭菜、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜猪、肉松、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、山芋、马铃薯、笋、菠菜、木耳、鳗鱼等。水果类含钾高的食物鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃。
如果没有胃肠道刺激征，长期吃是没有问题的。口服补钾的安全性很高，通常是不需要担心的。通常如果需要长期口服补钾，通常是有导致缺钾的疾病，或者口服利尿剂之类的问题的。
开的氯化钾就是起补钾作用的，严重腹泻或者慢性腹泻的人往往会导致体内缺钾，如果缺钾严重，就会出现低钾血症，这种疾病对于身体的危害是非常大的，不但会感觉浑身无力，还有可能会导致心律失常，所以必须及时的补钾。
氯化钾口服或者静脉滴注补钾治疗是必不可少的治疗措施。另外氯化钾对心肌细胞膜的稳定性有一定的作用，氯化钾主要的副作用是滴注时有可能刺激血管，引起局部血管疼痛。另外浓度过大或者是输液过快，可以造成体内一过性的高钾血症，可以造成心律失常甚至危急生命。
