一般情况下，胰腺炎患者在急性发作期间很少会腹泻。具体分析如下：
通常来讲，胰腺炎在急性发作过程当中，胰腺的大量渗出液刺激了腹膜后的神经丛，导致肠麻痹和肠管蠕动减弱，造成了肠梗阻或者腹胀的情况，因此患者很难出现腹泻。但当胰腺炎恢复后或者过渡到慢性胰腺炎期就会出现腹泻，即脂肪泻。出现腹泻的主要原因是由于胰腺的胰酶、胰蛋白酶等消化酶类分泌减少，或者由于胰腺炎过度的破坏导致消化功能不良。脂肪泻的便中带有油性的物质以及不消化的食物残渣，患者应该适当的补充胰蛋白酶以及胃蛋白酶，同时应用蒙脱石散等止泻药物。
一般情况下，腹泻时通常不能喝豆浆，具体内容如下：
豆浆含有大量的植物蛋白，并且性质偏寒凉，有助于促进胃肠道蠕动，可能会加重患者的腹泻症状。因此，在腹泻时，患者通常不能喝豆浆。此外，急性胃炎患者、痛风患者也应尽量避免喝豆浆，以免加重身体不适症状。在腹泻时，患者应清淡饮食，要避免食用辛辣刺激性食物，可以遵医嘱使用蒙脱石散等药物来进行治疗。
腹泻的婴儿需要补液，要适当补液，也要少食多餐，必要时也可以让宝宝服益生菌，效果良好。观察宝宝的精神状态，多喝水，或是加补液盐来进行预防脱水，有炎症或是病毒感染，可以进行抗炎或是抗病毒的药物来进行治疗为好的，做好降温处理，有利于身体的恢复。
一般情况下，喝水不会加重腹泻。具体情况分析如下：
最好是多喝点温水，避免拉肚子，补充身体水分。拉肚子吃凉水会导致腹泻、肚子疼。如果出现严重的腹泻，通常会推荐病人多喝一些生理盐水，避免出现脱水现象，但是这并不能减轻腹泻的症状。轻度腹泻的病人可以口服蒙脱石散，这样可以降低腹泻的发生率。如果患者出现腹泻、腹痛、排水样便等情况，很有可能是细菌性肠炎，这时候可以口服止泻药、口服抗生素等药物。
有腹泻状况最好不要使用菊花茶，菊花茶主要是清热解毒，也会有降火的作用，但属于偏凉性的饮品，腹泻的原因多数是因为凉性伤到了胃，菊花是寒性的，有可能还会加重病情。
