番茄可以吃，番茄富含维生素C和有机酸，可以降低蔬菜中铁的含量，促进人体对铁的吸收。西红柿还有一定的健胃、消食、清热的作用，对瘫痪的营养供给和后续康复有很大帮助。瘫痪可能是由脑梗塞或椎管内肿瘤造成的神经压迫引起的，饮食主要是低盐低脂的饮食。
不管什么原因引起的全身瘫痪，预防卧床并发症是至关重要的，长期卧床可以引起血容量下降，心功能、肺功能下降，内分泌的紊乱，骨质疏松，关节活动障碍，以及肾小球滤过率增加，尿量增多，消化功能障碍等一系列的并发症，容易形成压疮，下肢深静脉血栓，坠积性肺炎等。所以要按时翻身排背，保持气道通畅，预防坠积性肺炎。按时活动四肢，预防关节挛缩，下肢深静脉血栓形成。加强营养支持，预防水电解质紊乱。
一般为不可逆的病变，难以治疗，治好可能性很小，只能使用药物缓解，治好很困难。在急性期卧床休息，取平卧位为好，以保证脑血流供给、减轻脑组织缺血状况。保持瘫痪肢体功能位置，帮助病患做患肢及关节的被动运动。病情稳定后，鼓励病患做主动锻炼，尽早下床活动，从起床、患肢平衡、站立、行走进行训练指导，逐步增加活动范围和次数，最后帮助进行上下楼梯训练，让患肢得到运动，利于功能的恢复。
颈椎病是能够导致瘫痪的。具体分析如下：
颈椎病是一种常见病症，通常在病情初期的时候颈椎病都并不严重，只会导致颈部疼痛，而且是略微严重的颈椎病也只会引发四肢的力量下降。但如果颈椎病严重化后是会导致四肢的不全瘫产生，甚至在最后会导致颈椎病患者四肢完全性的瘫痪。
在日常生活中，患者要注意保暖，避免阴冷潮湿的环境。
颈椎病严重可能会导致瘫痪：
当出现颈椎病时，手臂也会受影响，可出现手臂发麻、僵硬感，好像有蚂蚁撕咬一样。由于颈椎的负担加重，造成手臂的负担也会加重，易导致上肢的肌肉出现萎缩，从而影响到整个手部的运作，让手部功能也受影响，如抬高上肢时有时可能会出现疼痛或是抬起困难现象。随着病症的恶化，病症表现也会严重，如果没有及时进行有效的治疗，便有可能导致瘫痪。
