长期上火，有近1年时间，有白色稍发黄舌苔，舌根处有疮...

一般来说，光凭舌苔发黄不能确诊上火。
如果是脾胃湿热引起的舌苔发黄，就会伴有脘腹痞满，体倦身重等症状。如果是上火引起的舌苔黄，伴有咽喉肿痛、身体发热、便秘等症状。所以需要结合临床症状才能判断。
在日常生活中，要多喝温开水，促进新陈代谢，加强饮食营养摄入，饮食以清淡易消化为主，保证充足的睡眠，适当进行体育锻炼，有助于身体的健康。

老是上火，一方面跟日常的生活起居有密切关系，比如像平时熬夜、喜欢吃一些肥甘厚腻、辛辣刺激的食物。另一方面也跟自己的体质有关系。也就是中医所说的热性体质，体质都比较健壮、面色有油光、性格急躁、容易发怒、多动。

酸奶一般不会上火的，因为酸奶里有一些益生菌，具有调节肠道菌群，补充人体正常肠道菌群的作用。酸奶营养价值虽高，但是不宜空腹饮用，同时具有腹泻的病人，肠道慢性疾患等病人不宜饮用。

老是上火，一方面跟日常的生活起居有密切关系，比如像平时熬夜、喜欢吃一些肥甘厚腻、辛辣刺激的食物。另一方面也跟自己的体质有关系。也就是中医所说的热性体质，体质都比较健壮、面色有油光、性格急躁、容易发怒、多动。

吃鱼是不会引起上火的。除非是大量吃了麻辣鱼头或麻辣鱼火锅等比较辛辣的食物，才可能导致上火的可能，不管是吃鱼还是其它食物，食物只是引起上火的因素之一，上火往往是因为长期熬夜，心里压力大，过于劳累引起的。上火会表现为咽喉肿痛，口舌生疮，唇干唇裂，小便黄，大便干结的现象。可以口服药物调理。

草莓是不会上火的。草莓中含有丰富的营养物质，具有祛暑，解暑，清热的作用。还含有果胶和膳食纤维，可以帮助人体的消化，使大便通畅，还可以巩固牙龈，清新口气，草莓表面的籽不能被肠道消化。会刺激肠道蠕动。