一般来说，骨关节炎的症状和体征如下：
1、滑膜增生以后滑液分泌增多，关节肿胀，伴发关节的伸直屈曲活动受限。
2、化脓性关节炎或痛风关节炎患者的关节常表现为皮肤表面增高。
3、发生在下肢的骨关节炎表现为跛行，甚至患者疼痛无法正常走路。
日常生活中，患者应当注意局部的清洁与护理，尽量保持局部的制动休养，饮食尽量以清淡为主。
骨关节炎患者通常可以通过日常护理来调养，主食一选择补益肝肾的食物，副食通常是除湿食物。
骨性关节炎患者要注重饮食调理，主食主要是以补肝、肾舒筋活络为主，如豆制品、荠菜等，此外也可以多吃富含钙的绿色蔬菜和新鲜的水果。副食方面通常可以选择一些具有暖腰膝、除湿的食物，比如小鱼、虾皮、海带等。骨关节炎患者注意多饮水，避免食用高脂、甜、刺激的食物，平时要注意为关节保暖，也不要进行剧烈运动。
骨关节炎的病因和发病机制，具体分析如下：
骨关节炎发病原因可能和易感因素及机械因素相关，常见易感因素有高龄、遗传、肥胖、性激素、骨密度、过度运动、吸烟和有其他疾病。但机械因素，如外伤、关节形态不正常、长时间从事重复使用一些关机的专业、或者激烈的文体活动，都会引起特殊关节或者区域生物力学的异常。骨关节炎的发生是多种外界因素对易感个体影响的结果，生物机械学、生物化学、炎症基因突变和免疫学等因素均参与骨关节的发生，这些因素诱发、退行性反应最终使骨关节炎病人关节软骨发生特征性改变而累及全部关节结构可视为骨关节炎不同病因、多因素交叉作用而诱发的一组疾病。
骨关节炎适合自身接受范围之后的锻炼。
骨关节炎患者在进行运动时，要坚持不负重或减少关节负重，以提高关节的运动强度，从而提高人体的耐受力，减少疲劳，提高对疾病的抵抗力，预防疾病发生。游泳是最好的锻炼方式，因为在水里，的关节负重会很少，而且可以在水里锻炼肌肉，让关节变得更灵活，而且可以在早上起床或者睡觉之前，可以先去锻炼的手臂，比如肩膀，手肘，手腕，还有的下肢。
骨关节炎患者通常是不能跑步的。
剧烈的运动和营养不良都会导致骨关节炎，其主要表现为关节酸痛、僵硬、肿胀、活动受到限制，严重的还会导致骨骼变形，因此，患者通常是不能进行跑步的。患有骨关节的人要多休息，不要做太大的运动。如果是关节炎，可以在早期使用药物来控制和治疗。如果病情发展到了后期，可以做手术来纠正和治疗。患者要改变一些生活方式，避免一些剧烈的体育运动，比如打篮球，爬山，激烈的跑步。可以进行一些有氧的活动，比如进行游泳，骑自行车。