白色的东西是头皮屑，是有一些脂溢性皮炎造成的。可以先去医院的皮肤科检查一下，有必要可以对症地给予一些消炎药膏治疗。同时在日常饮食生活过程中，一定要注意勤洗头，少吃辛辣刺激食物。
头皮抠下来白色的东西可能是脂溢性皮炎、毛囊炎等原因引起的。
1.脂溢性皮炎：如果患者不注意日常护理，很容易导致头皮毛囊堵塞，从而引发脂溢性皮炎，出现头皮抠下来白色的东西的情况。
2.毛囊炎：不注意个人卫生、压力过大、不勤洗头发等因素可能会诱发毛囊炎，从而导致头皮抠下来白色的东西，还可能会出现局部瘙痒的情况。
头皮上有白色的东西真菌感染引起的头癣的症状，避免挠抓及脚臭刺激性物质，保持患处卫生清洁及干燥透气，少吃牛羊肉发物海鲜类油腻辛辣刺激食物烟酒等，白天一定要多喝水排毒。
头皮上有一层白色的皮，有可能是石棉糠疹，或者是由于头皮屑过多而形成的板结状的头皮鳞屑，这也是脂溢性皮炎的表现。大多属于过敏性因素，或者是局部感染性因素而形成的外观。
头皮上有许多白色片状的头皮屑，而且感觉非常瘙痒，应该是头癣，头癣是真菌感染导致的一种头皮皮肤病，治疗需要进行抗真菌治疗，建议可以考虑用采乐洗剂，每天晚上洗头，吹干头发后，再涂抹抗真菌的药膏，坚持用药四周。
通常情况下，头皮长白色的皮屑，可以通过日常护理、使用药物等方式进行治疗。具体分析如下：
1.日常护理：头皮长白色的皮屑，患者应做好日常护理，选用温和、不刺激的洗护用品，注意局部卫生，调整饮食，不吃辛辣、刺激的食物。
2.使用药物：头皮长白色的皮屑可能是脂溢性皮炎引起的，患者可以在医生的指导下使用复方硫磺洗剂、酮康唑洗剂、二硫化硒洗剂、氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行治疗。
