一般情况下，夏天可以喝录豆汤、菊花茶等去火。
通常夏季高温，长期在室外工作，同时食用辛辣、刺激性食物，会导致上火。患者可以适当喝荷叶茶、菊花茶、绿豆汤等。还可以用菊花、金银花泡水喝。如果病情比较严重，可以服用清热化火的药物进行调理，可以服用金银花颗粒、双黄连口服液、清开灵口服液等，需要注意的是，患者在使用药物时需要先咨询医生。
一般来说，夏天清热去火的食物主要有以下几种。
1.大豆，夏天吃大豆一般可以清热去火，因为大豆具有滋阴、补充人体所需要的蛋白质的功效，还可以帮助人体祛除炎症。
2.西红柿，西红柿通常比较甜，营养价值较为丰富。而且一定程度上具有清肝去火、清热解毒的功效，夏天清热去火可以吃西红柿。
3.西瓜，西瓜可以弥补钾元素的缺乏，夏天吃还能起到清热去火的作用。
一般来说，如果宝宝要想祛火，可以多吃些温热的水，也可以给孩子服用金银花水、菊花水等中药泡水，可以在医生的指导下进行治疗。平时要给孩子一个好的生活环境，避免食用辛辣、刺激性、难消化的食品，多摄入一些新鲜的、含有丰富的维生素的蔬菜和水果。母乳喂养的时候要多注意平时的饮食，不要食用容易着凉的食品，同时要根据孩子的具体状况调整配方奶粉。
此外，家属应该保证宝宝清淡饮食，有助于改善症状。
一般情况下，儿童喝以下茶去火：
小儿七星茶、罗汉果、菊花茶等茶，具有清热解毒、降火、润肠通便等作用，因此儿童喝以上茶去火。最好是把干菊花、罗汉果都拿来熬汤，可以降低市面上的各种添加物，也可以按照儿童的喜好加入适当的冰糖，让儿童更喜欢。可以喝绿豆粥、梗米红薯粥、山芍粥等，都是有滋补作用的。多食用一些富含粗纤维的果蔬，能够帮助肠道蠕动，预防便秘，不要食用辛辣刺激的食品。
从茶叶的性质上来看，茶叶性味比较寒凉，都能够起到败火的作用。根据茶叶种类的不同，患者可以选择服用绿茶，因为绿茶适合在夏天服用，绿茶败火的效果是最好的。其他茶叶，如红茶，性味比较偏温，铁观音和乌龙茶的性味比较中庸，适合一年四季服用。
