黑枸杞最好在60度左右的水中浸泡。水的温度过高，会影响活性物质的释放。温度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易释出，会影响口感。用开水泡黑枸杞，温度过高，会完全破坏黑枸杞的营养，黑枸杞里的花青素在温度过程的情况下度就会变质，用开水泡黑枸杞，没有营养了，我们再喝也就没有任何意义了。再就是开始泡黑枸杞我们可以明显的看到，泡的水是褐色的，就是黑枸杞里的花青素在受到破坏，所以黑枸杞不可以用开水泡。值得一提的是，虽然黑枸杞营养价值高，养生功效多，但是它的温热效果相当强，所以正在感冒发烧、身体有炎症、有腹泻症状的人最好别吃。
直接开水泡。这个需要煮熟。所以如果沸水被直接浸透就没问题了。枸杞可以用来做汤。枸杞具有降血糖、抗脂肪肝、抗动脉硬化的作用.此外，枸杞还具有补根、养髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老等功效。
直接开水泡。这个需要煮熟。所以如果沸水被直接浸透就没问题了。枸杞可以用来做汤。枸杞具有降血糖、抗脂肪肝、抗动脉硬化的作用.此外，枸杞还具有补根、养髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老等功效。
天天喝枸杞有好处，枸杞茶可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症，中药也不是完完全全对身体一点副作用都没有。
1补肾壮阳功效枸杞子可入肾经，具有滋补肾脏的作用，可用于治疗因肾虚导致的腰膝酸软、精神不振、少气懒言、脱发、少白头、阳痿、早泄、遗精、滑精、性功能减退等症状。2润肺止咳功效枸杞子具有润肺燥功效，可用于治疗因肺燥导致的咳嗽、干咳少痰、气喘、气逆等症状。3强身健体功效：枸杞子含有丰富的营养物质，有利于为机体补充能量，提高机体免疫力，预防疾病。
