脑干出血患者饮食吃高蛋白食物、富含维生素的食物等好。
1.高蛋白食物：对于脑干出血，但如果没有合并消化道出血的，可以给予鼻饲管喂流食，多让患者吃高蛋白食物，比如瘦肉、虾仁、牛肉、鱼肉等。
2.富含维生素的食物：对于没有糖尿病的脑干出血患者，可以多吃一些水果，像火龙果、香蕉、苹果、梨、猕猴桃、柚子等，保证患者的大便通畅。
一定要多出去运动运动，不要食用油腻的食物，脑供血不足可引发脑缺血缺氧，使脑实质发生广泛弥散性病变，脑的整合机能就会明显受损。会出现头痛、眩晕、耳鸣、肢体麻木、失眠、多梦、记忆力明显减退等症状。一旦出现了慢性脑供血不足的症状时，要尽快就医，找出病因，并针对病因及时治疗。
一般需要进行电解质补充，血液透析等相对应治疗，尿毒症可以吃甲鱼汤，低盐清淡饮食为主。忌肥腻辛辣刺激食物，避免服用对肾脏有毒性的药物食物，减轻肾脏负担。注意休息，定期复查，明确病情发展及时给以对症治疗。
选择怎样的方式治疗尿毒症患者一般都会建议透析治疗，尤其是对于无诱发因素的病例，肾功能不可逆转时，可考虑做透析治疗，透析患者存活十几年的案例也不在少数。近年来，由于透析疗法的普遍应用，使晚期尿毒症病人有5年以下存活并保持一定劳动力者不少。因此，透析疗法是治疗晚期尿毒症的有效方法之一。
在尿毒症早期，往往有头昏、头痛、没有什么力气、理解力及记忆力减退等症状。要做好饮食护理工作，注意控制盐的摄入量，不能吃太咸的食物，还要限制胆固醇的摄入量，同时要限制脂肪的摄入量。
可以通过阻断肾脏病变治疗肾脏，主要在阻止肾脏病变发展的同时，去除导致肾脏病变的原因。平时要预防感冒，控制饮食及情绪，不要劳累，控制血压血糖等，肾脏主要的功能就是排泄尿液和肌酐毒素等。
