高血脂高血压饮食以清淡为主。高血压是一种常见的病症，也是容易发生的疾病之一，而且这种疾病一旦发生就很难治疗好。皆与饮食有关，例如，盐的摄入量过高，会造成高血压，水钠潴留，同时久而久之就有高血脂。如果每天摄入过多，就会引起肥胖，也就是体内脂肪量过高，导致身体发胖。同时吃过于油腻的食物、吃甜食，将导致能量过剩，使血脂增高，血脂升高后血液粘稠度升高，这时可引起血压升高等现象。另外如果长期进食高脂肪食品，也容易导致动脉硬化和脑血管硬化等问题。
高血压、高血脂一般建议注意饮食方面的调理。
高血压、高血脂患者，饮食习惯应该保持低盐低脂，控制每日食盐摄入量不超过6克。尽量不要吃高盐食物，如腌制食品、咸菜等。还要避免吃脂肪含量高的食物，如肥肉、猪蹄、动物内脏、黄油等。常吃这些食物容易导致高脂血症，从而加重高血压病。另外，还要多吃富含膳食纤维的粗粮、新鲜蔬菜、水果等，补充维生素、膳食纤维等，有利于控制血压。
一般情况下，预防高血压高血脂方法包括控制肥胖、注意饮食、戒酒戒烟等，具体分析如下：
1.控制肥胖：有效地控制自己的肥肉，要做到每日适量锻炼，保证身体健康。肥胖是引起高血脂和高血压的主要原因之一。老年人在进行身体锻炼时一定要避免过度疲劳，要适量的进行运动，避免在天气较冷的时候起床活动；
2.注意饮食：避免食用过多的脂肪和动物的器官，避免食用过多的脂肪和动物的身体。别把盐弄得过饱。食盐中含有大量的钠元素，如果摄入过量，会导致血压上升；
3.戒酒戒烟。
高血压和高血脂的患者，在日常的饮食当中，要以清淡易消化的为主，以及低盐低脂饮食的原则。患者不需要特殊的制定食谱，特殊的制定食谱可能会导致患者营养缺乏，出现营养不良的症状。在日常的生活里可以多吃一些芹菜，香菜以及海带，可以起到降压降脂的功效。
预防高血压高血脂首先要从饮食上预防，要低脂低盐的饮食，避免高能量、高热量、高脂肪、高胆固醇的饮食，尽量要清淡的饮食，而且尽量低糖饮食。一定要休息好不能熬夜，还有就是要进行一定的体育锻炼。
一般来说，高血脂高血压饮食禁忌是以下情况。具体分析如下：
对于高血脂高血压的人来说，饮食禁忌是高脂肪食品，如猪油和黄油。还有猪肝、牛肝、鸡蛋黄等食品。应当尽量避免吃动物内脏。可以适当食用含有丰富的膳食纤维的果蔬，平时多以少盐少盐为主，尽量减少钠的摄入量。
日常生活中，应当保持较为健康的体重，如果出现过于肥胖的情况，可适当进行减肥。
