萎缩性胃炎有长期消化不良、烧心、胃部不适、纳差、乏力、大便异常、消瘦、贫血等。胃镜的检查有粘膜下血管透见、胃粘膜颜色变淡、粘膜皱襞细小甚至消失。萎缩性胃炎可同时伴有慢性浅表性胃炎的表现，比如充血红斑、附着粘液，以及反光增强等。
如果是慢性胃炎，那就是胃粘膜还没有完全的收缩。针对患者的临床症状进行相应的处理。
如果有痛感，可以服用达喜。可以有效地控制胃酸，起到保护胃粘膜的效果。有食欲减退、厌食、嗳气、打嗝等情况，可以口服吗丁啉。该药可以加速肠胃的排出，有助于肠胃的蠕动，有助于消化。避免精神紧张，长时间精神紧张焦虑或者情绪激动可引起自主神经功能紊乱，不利于食物的消化。因此生活中保持开朗、乐观的心态，生活规律、劳逸结合，保持轻松愉快的心境，是预防溃疡病的关键。
一般情况下，萎缩性胃炎可以适量的吃一些胡萝卜，具体内容如下：
胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，能有效地控制胃粘膜的收缩，促进疾病的康复；其次胡萝卜富含各种微量元素，能促进人体分泌的干扰素，具有很好的防癌、抗肿瘤作用；并且胡萝卜可以健脾养胃，增强食欲，促进胃酸和胃蛋白酶的释放，防止和预防粘膜的收缩，提高肠胃的消化功能，提高对营养素的吸收。
一般情况下，患有萎缩性的胃炎可以吃适量的白萝卜，具体内容如下：
白萝卜能够诱导人体自身产生干扰素等多种微量元素，能够增强身体的免疫力。白萝卜中含有的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，缓解胃部胀气的作用。白萝卜也有保护胃黏膜的作用，萎缩性胃炎的病人吃白萝卜有一定的益处。
患者可食用优质动物蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉，这样既可减轻肾脏负担，又能保证机体营养，延缓疾病的进展。
一般情况下，萎缩性胃炎伴肠化吃中药能不能好要根据病情严重程度，具体内容如下：
萎缩性胃炎可分为轻度和重度三种。中医是可以服用的，摩罗丹、胃复春、中成药等。如果是轻微的话，可以通过中度，严重的服用一些中草药，甚至是西医，都很难痊愈。生活中要多注意饮食，避免食用辛辣刺激性的食品，避免生凉和油腻的食品。为了能够及时的了解到患者的情况，可以根据情况进行针对性的检查，最好是一年一次的检查。
一般来说，胃萎缩性胃炎是不能够自愈的，需要前往医院诊治。
胃萎缩性胃炎病程比较长，主要是由于慢性胃炎迁延不愈导致胃腺体萎缩而引起的，因此治疗起来也会比较困难。患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如兰索拉唑片、胶体果胶铋胶囊、枸橼酸铋钾片等，有利于控制病情。此外，患者需要养成良好的生活习惯，保持饮食清淡，少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。
