一般来说，一喝酒就拉肚子该戒酒、使用药物治疗。
1、戒酒：戒酒可以彻底断绝一喝酒就拉肚子的症状的发生，达到根治的效果。酒精对身体有害，戒酒可以避免很多疾病的发生。
2、药物治疗：一喝酒就拉肚子可以使用庆大霉素注射液、奥美拉唑等药物治疗，尽量进食清淡温热的流食、半流食。
如果一喝酒就拉肚子，甚至出现便血，需要到医院进行检查。
如果出现腹痛、腹泻等症状，可以服用肠炎宁，如果是因为饮食不合理引起的腹痛、腹泻等症状，也可以服用一些药物，比如腹痛、腹泻等。如果腹泻的症状较重，或有明显的腹部疼痛，口服肠炎宁可能会导致病情恶化，要考虑到急性阑尾炎、胆囊炎、胰腺炎、泌尿系结石、心肌梗死等。建议去正规的医院做进一步的检查，确定确诊后再进行针对性的处理。日常生活中要以清淡为主，避免吃辛辣刺激的食品引起腹泻复发。
是胃肠道对辣椒之类的食物比较敏感，也就是说有过敏反应，以后不要吃辣椒，本身就有胃肠炎，胃肠炎患者宜清淡，温热，易消化的饮食为主。辣椒属于刺激性食物，胃肠炎应禁食。
可以进行一些药物治疗。平时可以多给孩子口服一些补充肠道益生菌，常用的有乳酸菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌等。如果比较严重的腹泻，一定要及时带宝宝去医院检查治疗。以免耽误病情。
在给宝宝吃药治疗的同时还是要给宝宝注意一下饮食的，要多给宝宝喝一些水，饮食尽量清淡一些，不要吃那些不容易消化的食物。处于哺乳期的话，宝妈也要注意饮食，别吃辛辣刺激的食物。
孩子胃肠道功能没有发育成熟，如果饮食不当或腹部受凉，容易引起胃肠道功能紊乱，表现有腹泻症状。散寒止泻，对小儿泄泻，腹痛具有治疗作用，另外，孩子腹泻时，应该调整孩子的饮食，油腻的食物、脂肪含量高的食物都应禁食，可以给宝宝吃一些清淡、易消化的食物，注意少量多次地吃。孩子晚上睡觉时一定要盖好小肚脐，没有缓解应及时去医院消化科就诊。
