头上和背部长疙瘩，又疼又痒

问题分析：看上去考虑是属于过敏性皮疹，所以会出现这样的现象，可以看医生进行一些相关的检查治疗，比如做皮肤镜检查以及根据情况用一些相关的药，比如可以用抗过敏之类的药物治疗。
指导建议：平时可以注意清淡饮食，避免吃一些辛辣刺激及油腻的东西，可以配合医生进一步检查治疗，一般会有一定的好转

有毛囊炎的现象，可以外用红霉素药膏涂抹为，保持皮肤的清洁，不要挤，以免感染炎症，不要吃有刺激性的食物，有利于身体的恢复。龟头炎的可能性很大，要明确感染病菌，针对药敏实验治疗。

需要及时去医院皮肤科进行相应的辅助检查，有感染因素的话，及时选择抗生素抗感染治疗。洗头的时候也要尽量的将洗发水冲彻底，避免洗发水在头皮上残留，不要总是用手去抓头皮，这样很容易造成细菌感染我们头上的皮肤，不要吃辛辣刺激性的食物，多吃水果和蔬菜。

头皮上有红色丘疹，还有压痛，可能是毛囊炎。现在可以用抗生素软膏擦了。如果在此期间多吃辛辣食物，如果被激怒，这种毛囊炎可能会发生。如果头部卫生不好，毛囊炎也容易发生。如果有毛囊炎，这不是一种严重的疾病，也没有必要紧张。

头皮上的疙瘩，应该是皮肤纤维瘤所引发的，是皮肤细胞灶性增生引起的一种良性肿瘤。这是属于一种增生性炎症的表现，皮肤纤维瘤对身体无任何害处也不会恶变，如果没有其他的症状，是不用治疗的，个别瘤体数年内可自己消退。纤维瘤如果伴有疼痛时可手术彻底切除就可以。

疤痕疙瘩疼痒可能是吃了刺激性食物，也可能是出现感染，应改善饮食习惯或使用药物：
1.食用刺激性食物：频繁吃辛辣、生冷等刺激性食物，一般会对愈合中的伤口会造成影响，疤痕疙瘩疼痒就是其中一种。患者的饮食应以清淡、易消化的食物为主，保证优质蛋白、维生素等营养元素摄入均衡。
2.出现感染：在伤口愈合过程中，如果患者用手抓挠了患处，或者没有保证伤口周围的卫生，都有可能引发感染。针对这种情况，患者可遵医嘱使用阿昔洛韦软膏、夫西地酸乳膏等药物，同时保持伤口处于干净、干燥的环境，避免沾水。