醋泡黑豆不能治好脑血管疾病。如果想积极预防脑血管疾病，就应该积极调控脑动脉硬化的各种危险因素，如高血压、高血脂、糖尿病、吸烟和饮酒。平时应该注意规律的饮食，尽量吃清淡的食物，不要吃硬而刺激的食物和油腻的食物。
醋泡黑豆通常是可以治疗白发的。
醋泡黑豆具有乌发的作用，而且可以维持正常的细胞代谢，为头皮细胞提供充足的营养物质，有利于减少白发。并且黑豆中含有大量黑色素，可以起到使头发乌黑亮泽的作用，抑制白发的生成。
高血压一般会引起心悸、头晕、脸红和眼睛发红，头痛和头晕更为明显。长期高血压也容易出现动脉硬化，导致心脑血管疾病或肾功能损害。临床上，口服药物可用于控制高血压，这需要长期药物治疗。避免不良精神刺激，低盐低脂饮食，少吃辛辣食物。
可以降血糖的，可以促进身体新陈代谢，降低胆固醇，加快脂肪分解。具有抗氧化能力，可清除体内自由基，起到美容养颜的作用。还可促进胃肠蠕动，改善肠道环境，具有杀菌消炎的作用。
醋泡黑豆不能治疗失眠。
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的捷径。这种养生方法对失眠没有治疗效果。最终失眠主要是精神压力和神经系统疾病引起的。用黑豆浸泡醋主要是为了更好地吸收黑豆中的花青素。黑豆醋具有美容、减肥、补肾、明目、黑发的功效，适用于便秘、高血压、高血脂、腰腿痛、糖尿病、前列腺疾病、白发、冠心病、视力下降、眼痛、干燥、眩晕、头痛等。
