首先要考虑两个疾病，第一个是有没有糖尿病，高血糖的时候会出现高渗性口干，这个比较容易排除，检查空腹和餐后两小时的血糖，观察血糖水平，可以在诊所或者是医院完成。第二个疾病考虑是不是有干燥综合症，因为干燥综合征是风湿免疫系统的一种，主要是累及唾液腺，泪腺这两个腺体。
口干舌燥喝水不管用可能是津液亏少造成的。
如果是津液亏虚，或者是锻炼后大量出汗，导致身体的津液亏少，此时口干舌燥，可以多喝水。如果口干舌燥，不能喝水，可以分为两类。第一个是痰湿。脾胃的运化和水湿的能力会降低，会导致体内的水液不均衡，所以会出现口干舌燥的情况。由于水是液体，也会引起痰内，从而影响脾胃的运行。这个时候要做的就是运化水湿，健脾胃，脾胃功能增强，水湿的运化能力增强，痰液就会消失，缓解口干舌燥的情况。
喝多少水都会导致口干，主要是因为缺乏维生素，或者是长期口腔炎症导致的口干。
患者可以在医生指导下服用清热解毒或者去火的药物，如金银花颗粒，牛黄解毒丸等，平时多喝一些绿豆汤，可以起到降火的作用。同时要多吃一些富含维生素的蔬菜和水果，比如胡萝卜、猕猴桃等。平时还需做好护理，保持饮食清淡，减少辛辣刺激的食物摄入，减轻对口腔的刺激。
一般常见的是肝火旺盛引起的，但是同时不能排除是肠道湿热，如果是肠道湿热，与平时进食辛辣以及油腻有很大的关系的，所以最好到医院进行明确，如果是肝火旺盛引起，可以在医生指导下服用一些药物。如果是肠道湿热，则饮食避免进食辛辣，油腻。
中医认为早晨起来如口苦，主要是由于湿热引起的。肝胆湿热口苦，可能是由于肝胆部位存在炎症引起的。如当肝脏或胆囊发炎时，胆汁排泄失常导致口发苦。某些慢性疾病，如糖尿病常会出现口苦的情况；另外，癌症病人因甜味阀升高，苦味阀降低，也会感觉口腔发苦，应提高警惕。
可能是缺乏微量元素，维生素引起的，不排除干燥综合征的可能，建议注意清淡饮食，必要时需要去风湿免疫科就诊，化验抗核抗体谱等相关检查，明确是否有干燥综合征，再做针对性治疗。
