口臭有异味往往多是由于口腔或消化道感染厌氧菌或兼性厌氧菌所致，可以服治疗厌氧菌或兼性厌氧菌的药物；幽门螺杆菌感染所引起的口臭有异味，可以服用治疗幽门螺杆菌的药物。第一点，要十分注意口腔卫生，保持干净，每天晨起、睡前和饭后认真地刷牙漱口，必要时，用牙刷或洁净的毛巾轻柔地刷除舌苔。在治疗上，第一点要积极治疗原发病。对于口腔、消化系统、呼吸系统等可引起口臭有异味的疾病，要积极进行相应的治疗。
早晨口臭可能与口腔和胃肠道疾病、鼻咽部的疾病、呼吸道疾病等都有可能有关联。吸烟、饮酒、喝咖啡，以及经常的吃葱、蒜、韭菜等辛辣刺激的食物，或者是嗜好臭豆腐等具有臭味食物的人，也容易引起口臭。此外，晚上如果吃得过饱，吃得过于油腻，或者是辛辣刺激性的调料，也会导致早晨有口臭的问题。
一般情况下，患者可以采用药物治疗、生活管理等方式去舌苔除口臭。具体分析如下：
1.药物治疗：患者可以在医生指导下使用香砂养胃丸、附子理中丸、参苓白术散等药物进行治疗，有助于调理脾胃，从而去舌苔除口臭。
2.生活管理：在日常生活中，患者应该做好生活管理，平时应该做好口腔卫生，勤刷牙，有助于清除牙垢，从而达到去舌苔除口臭的目的。
这种需要及时的去进行洗牙，彻底清除牙齿局部的牙结石以及烟渍，恢复牙周的健康，而且一定要注意良好的刷牙习惯，还需要学会应用牙线等清理牙的邻间隙，这样一般就能有效的改善口臭。也要注意戒烟，少吃肉类，多吃水果、蔬菜，吃饭后及时的刷牙，保持良好的生活习惯和口腔卫生能够明显有效的减少口臭。
化学分析法：气相色谱/质谱技术是以气相色谱仪进行检测受试者呼出气体。利用硫化物监测器可检测VSCs水平。以高压液相色谱分析(HPLC)检测唾液中尸胺等产生腐臭的化合物。而氧化锌薄胶片半导体传感器是利用口呼气到一个袋子里来进行检测。
