反流性食管炎能吃稀饭，但是建议患者适量。
反流性食管炎患者可以吃小米稀饭、薏米山药稀饭、红枣莲子稀饭等，具有良好的防护作用，能有效地防止胃酸的产生和加重肠胃的负荷。另外稀饭中还含大量的食物纤维，能够帮助消化中的毒素和污垢，具有清肠养胃的作用。但是要避免吃得过多，尽量适量吃，避免造成肠胃的负压出现食物回流，进而加重症状，得不偿失。
一般情况下，反流性食管炎患者能喝粥。具体情况分析如下：
有反流性食管炎的人可以多喝粥，粥比较清淡，容易消化，不会对食管和胃造成刺激，也不会造成胃的排空延迟，所以要尽量少吃，避免造成胃部的负担。反流性食管炎是一种食管炎，主要是因为胃和十二指肠的内容物回流到食管，引起食管炎症性病变，表现为反酸、烧心等，平时要尽量不要吃辛辣、油腻、生冷性的食物，如麻辣烫、麻辣火锅、毛血旺、雪糕等，以免刺激食管粘膜引起疼痛，从而影响到病人的饮食。
反流性食管炎不能完全治愈，建议尽快去医院做胃镜检查，控制饮食，及时就医，这样有利于病情的发展。
一般来说，如果反流性食管炎饮食不合理，很可能会出现反复发作的情况。
所以建议患者平时不要吃太多火锅、酒饮、浓茶、咖啡、巧克力等刺激性食物，需尽量避免；另外，睡觉前三个小时最好还是少吃点东西；进食后要注意避免平躺。
如果是反流性食道炎，最好不要饮用酸奶，否则会加重反流性食道炎。通常患者可以选择低脂肪的牛奶，这是由于低脂乳富含高质量的蛋白质，并且不会使疾病恶化。反流性食道病以中老年、肥胖、长期吸烟、酗酒等为主要发病群体，饮食上要注意控制体重，减少脂肪的摄入量，并适当的补充瘦肉、牛奶、鸡蛋等。
此外，如果患者反流性食管炎的情况比较严重，建议及时前往医院就诊治疗。
反流性食管炎、胃炎的患者尽量不要喝酸奶。具体内容如下：
反流性食管炎、胃炎的患者不建议喝酸奶，因为大部分的酸奶都是含糖的，甜食会让反流性食道炎更加严重。并且，酸奶一般都要冷藏，在喝酸奶时，可能会导致反流性食管炎加重，还可能会刺激胃黏膜，加重不适，影响康复。因此，不建议此类患者喝酸奶。患者要遵医嘱严格服药治疗。
反流性食管炎是由于胃十二指肠内容物反流至食管而引起的食管炎症。建议不要吃辛辣油腻、油炸、腌制、烧烤等刺激性食物，不要吃坚果、刚从冰箱里拿出来的水果等，这样可能会增加胃酸分泌，加重反流。不要喝茶、烟、酒、咖啡等刺激性的食物。饮食方面要清淡，多吃鸡蛋、瘦肉等。另外，饭后不要立即平躺，肥胖患者要积极减重，适当进行运动，有助于缓解症状。
