吃螃蟹之后并不会出现上火。从中医角度来说螃蟹本身属于性味寒凉的食物，吃了之后可以有效的清热解毒作用，还有一定的补肾强骨、活血化瘀、利尿通淋、滋肝补肾的作用。多吃一些螃蟹，可以有效的补充身体所需要的多种微量元素、氨基酸、蛋白质。
一般情况下，喉咙上火患者可以吃螃蟹。
上火多属人体阳热之邪偏亢所致，可能会出现咽喉肿痛、口干、舌燥等症状，治以养阴清热、消肿止痛为主。螃蟹长在地下水中，是寒凉性的食品，能起到养阴清火之功效，通常不会导致病情加重，可以适量吃。需要注意的，患者在治疗期间应少吃辛辣刺激之物，还要注意补充水分，防止过度出汗。此外，吃螃蟹时，应避免蟹壳戳破肿胀的咽喉。
上火了能喝蜂蜜水。蜂蜜有清热去火的作用，其原因是大部分的蜂蜜都属于平性和凉性的，加上合适的食用方法，蜂蜜是能降火的，如果想用蜂蜜去火，那么喝蜂蜜水的时候一定要用凉水冲着喝，这样才有效果。如果用热水冲着喝就会导致上火。
对于上火的孩子需要适当的多喝水，有助于体内的一些代谢产物排出体外。应该是在两次喝奶中间或者是两次吃饭中间，适当的让孩子多喝水，同时避免让孩子吃一些油炸红烧的食物，特别是零食。需要适当的让孩子多运动，可以促进体内的积热散发，进一步增强抗病的能力。可以采用一些食疗的方式进行治疗，比如让孩子多喝绿豆汤，可以将鲜藕、大白菜根、荸荠熬水给孩子喝，效果还是相当不错的。
虾吃多了不会上火。因为虾是海产品，性寒。但虾的食用方式不同，可能会引起上火，比如煎的，炸的，烤的虾，吃多了是会上火的。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
幼儿上火后，可出现便秘、口干、尿黄等症状，家长可通过中成药帮助孩子祛火，配合饮食护理来改善上火的不适情况。
金银花是降火的一大良药，其中的木犀草成分具有显著的清热祛火功效。家长可给孩子服用小葵花露金银花露，该药物口味甘甜，具有清热解毒、消暑去火的功效,服用后可帮助宝宝有效调节体内火气旺盛的情况，
在药物治疗期间，建议调节孩子的饮食结构，可增加菠菜、胡萝卜、西蓝花等膳食纤维含量丰富且清淡易消化的蔬菜摄入量，能够促进孩子排便，通过排出体内热量、代谢产物，最终起到降火效果。
