老年痴呆有很多影响因素，例如遗传因素，有一些病人是有家族性的，有些人跟遗传有关系。另外对于一些生活方式，包括一些饮食习惯，也有一定的影响，例如患有糖尿病、高血压，高脂血症的人，患老年痴呆的发病率更高一些，另外受教育程度，受教育程度越少的老人，越容易得老年痴呆，另外中年以后听力下降，也容易得有老年痴呆，晚年以后，如果不喜欢活动，有抑郁倾向也会得这种病。
老年痴呆症是可以中医治疗的，包括以下几个方面。一、黄芪，有免疫增强和免疫调节的作用，可扩张血管，降低血液粘度，黄芪中含有锌等微量元素对防治老年痴呆有一定的作用。二、黄精，补脾益气，养心安神的功效，常用于治疗老年痴呆心脾两虚，肝肾不足，筋骨软弱，食少口干等症。三、人参，人参有良好的抗衰老抗疲劳，提高人体免疫力。四、川芎，川芎可扩张血管，改善脑的血管灌注，常用于治疗各型的老年痴呆症。
老年人痴呆目前还是不能够完全治愈的疾病。不能治愈不意味着不能治疗，临床上常用的治疗是胆碱脂酶抑制剂，能够改善老年痴呆的症状，而且能够延缓痴呆的进展。另外改善脑循环的药物也可以减轻脑血管老年痴呆的症状。
如果你想治疗老年痴呆症，最常见的方法是药物治疗，但必须注意药物治疗。必须听从医嘱在正规医院的疾病发作情况服用某些药物。值得一提的是，老年人必须多吃含维生素的新鲜水果和蔬菜，平时加强体育锻炼，早操是一个不错的选择，每天保持心情愉快，这可以有效预防老年痴呆症的发生。
老年痴呆症又称为阿尔茨海默病。
阿尔茨海默病后期会有嗜睡的现象，这是由于阿尔茨海默氏病后期，由于脑动脉会发生硬化，造成脑部的血管变得狭窄，造成缺血和缺氧，会造成睡眠不足。阿尔茨海默病后期会有嗜睡的症状，主要包括：1、容易遗忘和记忆力缺失；第二类：思考和判断力降低；第四个是，在最坏的情况下，会造成身体麻痹。
老年痴呆症的饮食禁忌如下：
老年痴呆是一种起病隐匿、进展性发展的神经系统退行疾病，常见的临床症状有记忆力减退、健忘、出现失语、情感多变、容易焦躁不安。老年痴呆的饮食应引起人们的重视，应禁烟、禁酒、少食刺激性食品，还应减少饮用碳酸的饮料，应低盐、低脂饮食，少量多餐太油腻，还应减少过咸食品，还要注意日常生活中切忌过度疲劳，忌情绪紧张，以免压力过大。
