一般情况下，油炸食品以及膨化食品、反季的蔬菜水果、补品等食物吃了容易性早熟。
油炸食品以及膨化食品中含有大量的能诱发孩子性早熟的物质，过多、过早地吃油炸食品以及膨化食品，孩子发生性早熟的风险要比不吃这些食物的孩子要高很多。反季的蔬菜水果中，膨大剂、催熟剂等化学物质的含量比较高，如果经常吃这些食物，可能会进入孩子体内，从而引发性早熟。如果孩子经常吃大量的补品，如蜂蜜、蜂王浆，人参，燕窝等等，会导致动物源性的激素摄入过多，也会引起性早熟。第四，就是长期进食速成的肉类，比如说禽类体内可能会残留有催生的激素，进食过多也会导致性早熟。
儿童吃了燕窝可能会性早熟。
当前，医学已得到证明，燕窝含一定雌激素。女性食用燕窝对男性生殖功能并无明显不利影响。大人吃燕窝，倒也不会有什么太大影响，但孩子若吃含雌性激素燕窝，就可能性早熟。在一些地区和国家里，儿童食用燕窝后发生的性早熟情况非常严重，很多孩子都被诊断为患有乳腺癌或者卵巢癌等肿瘤疾病。尤以女生多见，应加以重视，不需要孩子服用燕窝类补品。
引起性早熟的原因主要在于，神经中枢内分泌异常，也就是性激素分泌过多，环境污染，如农药，激素污染，食物中含有过量的激素，如洋快餐，外界信息，如电视，网络等性暗示的过早接触等。
性早熟分为生理性早熟和心理性早熟。人们往往忽视心理性早熟，而提到的，仅仅是生理上的性早熟。这个就是孩子性早熟的一个主要的标志性特征，那么要咨询或者是要进行干预治疗的话，一定要到，生殖内分泌科。
性早熟的表现第一、性中枢性性早熟。50%的中枢性性早熟儿童开始发育年龄早于六岁。女性表现为乳房发育、小阴唇变大、阴道黏膜细胞的雌激素依赖性改变、子宫卵巢增大、阴毛出现、月经初潮。男女性均有生长加速，成熟加快，最终可导致身高低于靶身高。伴有颅内肿瘤等中枢神经系统病变时，可伴有头痛、呕吐、视觉改变和其他神经性症状和体征。
