能为人体提供丰富的营养，调解人体的内分泌，增强人体的免疫力，延缓衰老，对神经系统和胃肠也有调节作用，对心血管有保护的功效。蜂蜜花粉还能刺激骨髓细胞造血，保护机体的造血功能，能有效的缓解贫血的状态。
蜂蜜花粉可以燃烧体内多余的脂肪，起到减肥的效果，预防心率失常，冠状动脉硬化，能提高身体的免疫力，能促进新陈代谢，滋润皮肤，使皮肤恢复弹性，可以软化血管和降低血脂，避免冠心病，心绞痛。
蜂蜜花粉可以燃烧体内多余的脂肪，起到减肥的效果，预防心率失常，冠状动脉硬化，能提高身体的免疫力，能促进新陈代谢，滋润皮肤，使皮肤恢复弹性，但是对蜂蜜花粉过敏的人禁止食用，并且有糖尿病的也要禁用。
花粉调节神经系统，促进睡眠，增强体质，改善肠胃功能，促进消化，增强食欲，防治习惯性便秘，保肝护肝，防治贫血，糖尿病、前列腺肥大，心脑血管疾病，调节内分泌，改善机体功能，花粉的用法，直接食用，方法是用早晚用温开水送服就可以了，如果觉得味道不好，可以加上蜂蜜或者是牛奶。
每天早上喝蜂蜜加花粉没有什么功效，空腹喝蜂蜜水是不科学的，这样会令体内的胃酸增加，胃酸过多容易得胃溃疡。虽然蜂蜜水功效丰富的，但是喝的时间不对，也会对身体造成伤害。
糖尿病患者可以适当吃蜂蜜花粉的。蜂蜜花粉富含营养，富含维生素、蛋白质、有机酸和花粉等营养成分，具有杀菌、消炎、解毒等的功效，因为蜂蜜花粉中葡萄糖占总糖分的40％以上，还含有少量的麦芽糖，所以要适当吃。
