高血压可以吃山楂的，山楂所含的黄酮类和维生素、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。高血压应多吃高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇的食物山楂有开胃消食，建议就诊医院心内科，在医师指导下用药，把血压控制好，平时注意饮食清淡，多吃蔬菜水果。
在多数人眼里，这是一种可以起到消化作用的食物，但是除了帮助消化之外，山楂还可以起到降血脂、降血压的功效，所以高血压可以适量服用山楂或者用山楂泡水喝，但是不能依靠山楂来治疗高血压，要控制好高血压，还是要遵从医嘱坚持服药，山楂只能作为辅助的方式采用。
高血压是无法痊愈的慢性病，需要一辈子服药控制，目的是要把血压控制在理想范围内，以避免因并发症的发生而折损寿命及生活质量。血压药要天天定时定量吃，才能使血压持定，不会越吃越低。
高血压停药的标准如下：
对于有高血压病的人来说，停止使用降压药物是有一定的限制的，如果出现下列三种情形，可以适当的停止使用。一、高血压患者的血压低于110mmHg时，出现了较大的降低。二，70多岁的人群，其心脏收缩压低于120mmHg,80岁以后，其血压低于130mmHg。三，高血压病人有外周血管阻塞，特别是颈内血管阻塞，或是有冠心病，心绞痛，并且在不稳定期，血压低于140mmHg，并且血压下降，会导致眩晕和疲劳，需要改变原有的用药种类和用量。
高血压病人一经诊断，则需长期使用降糖药，坚持治疗。
甚至高血压患者，血压保持在正常值，亦不能停用药物。因此，对于高血压的患者来说，必须要定期监测自己的身体情况，及时调整用药方案和剂量。高血压病人一经诊断，多数需长期服降压药物。对于患有高血压的人来说，要定期检测自己的病情是否有好转的趋势，如果发现症状没有明显改变，就要及时去医院就诊，医生会建议患者停用降压药，并对其加强护理。还要注意饮食，高血压患者不可以用太油，需忌食辛辣。
