胃出血可以吃以下食物。
对于出现未出血的患者需要禁止禁水。在出血停止之后可摄入流质食物，以米汤为主，逐步过渡到半流质饮食，如煮的很烂的米汤、面汤等，还可以适当喝一些牛奶，还需要戒酒戒烟。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食上需注意以清淡的食物为主，有利于身体健康。
一般情况下，胃出血、胃溃疡可以选择稀饭，细面条等清淡软烂的食物。也可以选新鲜蔬果等富含维生素的食物。具体分析如下：
稀饭、细面条、米汤、藕粉、鸡蛋，小米粥等食物都适合胃出血、胃溃疡的患者。通常来讲，一般会建议患者选择富含维生素的新鲜蔬果，如葡萄、蓝莓、草莓或者白菜、包心菜等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织，促进溃疡的愈合。不要吃辛辣刺激油腻的食物，这些食物会引起胃液的大量分泌，加重胃的负担。此外，建议患者日常适度锻炼，早睡早起，保持良好作息。
胃出血不可以喝粥养胃。
胃溃疡，胃炎，胃癌等都可能会导致出现胃出血，在明确出血原因和部位之前患者是需要禁食的。因此，胃出血患者是不可以喝粥养胃的。建议患者及时前往医院就诊，通过血常规、胃镜检查明确具体的病情后，在医生的指导下进行针对性治疗。患者平时要注意清淡饮食，戒烟戒酒，多吃时令的水果和新鲜的蔬菜，保持心情舒畅，注意多休息，避免过度劳累，有利于身体健康。
一般情况下，胃出血的患者不可以吃鸡蛋，具体情况分析如下：
胃出血的患者通常需要暂时禁食，在出血停止后，可以在医生的指导下开始进食，如果条件允许，也可以吃一些鸡蛋。此外，患者可以服用云南白药胶囊、艾司奥美拉唑镁肠溶片等止血药。同时要及时到就诊，完善胃镜检查，确定胃出血的病因，主要包括出血性胃炎、消化性溃疡病出血、胃癌合并出血等，并进行对因止血。
胃癌的临床病理分级不能通过胃出血来判定，但早期胃癌和进展期胃癌可以通过胃出血来判断。
肿瘤细胞直径、转移淋巴结的状况、远处器官的转移等都是影响其病理分级的因素，与胃出血没有关系。然而，早期胃癌多侵犯粘膜或黏膜下层，所以不会出现出血的情况。在进展期，胃黏膜下层受损，可能会出现上消化道出血的情况，所以根据胃出血来判断是否已经进入了进展期。
通常情况下，饮酒后出现胃出血，首先要考虑是否有胃溃疡。饮食不规律、暴饮暴食、经常吃辛辣刺激性的食物、有幽门螺旋杆菌感染等，会造成胃粘膜的损害和溃烂。胃粘膜因长期的伤害和溃疡而变薄，在再次受到刺激时会发生穿孔出血。
如果是由于胃中的肿块被刺激而流血引起的，以及肝硬化门脉高压，在饮酒后，胃黏膜上的小血管破裂，从而出现大出血。不管是什么类型的出血，都应该到医院做进一步的检查。
