一般说来，年轻人的头发乌黑油亮，而老年人出现白发。头发乌黑是因为头发里含有一种黑色素，黑色素含量越多，头发的颜色就越黑，反之，黑色素含量越少，头发的颜色就越淡。随着人体的衰老，毛囊中的色素将停止产生黑色素，头发也就开始变白。尽管每个人头发变白的情况不尽相同，但男性一般发生在30岁后，女性则从35岁左右开始。而且白了的头发，如果没有正确的产品调理，是不会自己又变成黑发的。
染发多了会得癌症的，长期染发会引起皮肤过敏，接触的部位会出现皮肤发痒、丘疹等，严重的还会出现红肿、胀痛等。如果当时接触的皮肤有外伤，就更容易吸收化学物质，从而导致积蓄中毒，孕妇染发都有可能发生胎儿畸形。据统计，从事美发行业的发病率比正常人群高出6倍左右，在美国，专家已经提出“烫发型白血病”，在医学领域也得到了重视。因此尽量少染发，必须染发也要尽量选择天然染料的染发剂。
桑叶是不能治疗白发的，桑叶主要功效是清凉散降，祛除体内的血热。治疗白发首先应该找到长白发的原因，有是有营养不良缺乏蛋白质，维生素以及某些微量元素就会导致长白发。
白发可由多种原因引起，不仅杜仲可以治疗。具有壮腰补肾的作用，对白发有一定的治疗作用，但效果不是很强。你不能用一种药物治疗白发。可以测试微量元素，多吃蔬菜和水果。多吃黑豆、黑芝麻、生姜洗发水，通常不要熬夜，这很重要，可以找中药来调节白发，如果是遗传的，治疗效果不是很好。
白发一般发病与劳累休息不好，精神紧张，微量元素缺乏偏食都有关系的。平常注意精神愉快，不要忧虑紧张，要劳逸结合，保证休息时间和质量，而且调整饮食结构，防止偏食，多食豆类和蔬菜，动物内脏等含铜丰富的食品。
