一般情况下，患有风寒感冒，患者可以适量的喝炖鸡汤，但是不能过多的喝。具体分析如下：
炖鸡汤中富含胶原蛋白和人体所必需的氨基酸，能够增强机体的免疫力，增加人体的抵抗力，同时也能帮助患者尽快康复。炖鸡汤还能起到祛风散寒的作用，有助于促进身体出汗，从而减轻身体的不适，因此患有风寒感冒，患者可以适量的喝炖鸡汤，但是不能过多的喝，以免加重胃肠道的负担。
清炖鸡汤是一道传统的汤菜，把鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。然后放入鸡肉块、姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂，出锅时加入盐调味即可。
通草可以炖鸡汤的，通草是一种中药材，其味甘淡，药性微寒，无明显的毒副作用，有清热利尿，通经下乳的功效，且并无特别的食材禁忌；鸡肉性味甘温，具有温中益气，补精填髓等功效，其中含有丰富的营养物质，可以帮助补充人体营养，所以通草是可以炖鸡汤的。
主料鸡块辅料，枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉，酌料，姜片、小葱、料酒，准备的主料，也即是鸡块放进加了适量清水的锅中，调大火将水煮开之后捞出鸡肉清洗干净，最后加上调料就可以大功告成，将之前准备的葱，再加上适量的鸡精和盐巴调味就可以开吃了。
北芪：又名黄芪，补血、补脾益气、壮筋骨淮山又称淮药：补脾肺、清虚热、固肠胃（健脾胃）杏仁：润肺、润肠道、祛痰宁咳，人参：性甘、微苦、微温；含有人参素，人参副素、钙质、镁质、皂素，可安神养心，补肺气、补五脏，健脾胃，皂素有溶血作用。
北芪：又名黄芪，补血、补脾益气、壮筋骨淮山又称淮药：补脾肺、清虚热、固肠胃（健脾胃）杏仁：润肺、润肠道、祛痰宁咳，人参：性甘、微苦、微温；含有人参素，人参副素、钙质、镁质、皂素，可安神养心，补肺气、补五脏，健脾胃，皂素有溶血作用。
